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玄米茶是不是糙米茶

更新时间:2023-04-10 05:18:07 来源:YIQ网

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1、玄米茶是不是糙米茶

1、玄米,就是普通的糙米,日本人称之为玄米。把大米最外面的一层稻壳去掉而剩下的米就是糙米。因此也可称玄米茶为糙米茶。现在比较流行的玄米茶,是以糙米为主料,加入了绿茶,炒制而成。

2、饭前喝糙米茶减肥,是因为糙米茶中含有大量的水溶性膳食纤维,饮用之后,会带来饱腹感,饱腹感增强下,饮食量会自然减少,也就达到减肥的目的。

3、饭后喝糙米茶减肥,同样是因为糙米茶中的纤维素,它有分解食物中的胆固醇与动物性油脂的效果,饭后饮用,可抑制肠道对脂肪的吸收,也就达到了减肥的功效。

2、玄米茶是什么茶

玄米茶是日韩风味绿茶饮品。玄米茶以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶极具特色:既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香;茶米香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值堪比传统绿茶饮料。玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐。

玄米茶:

玄米茶外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低,而且茶汤更香浓,不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色,它不仅蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言,喝茶只是其中一个组成部分,但并不是全部,看和闻也是品茶的重要步骤。

3、玄米茶是怎样制作的

玄米茶制作方法:

1、将糙米用小火慢慢炒至微微发黄,并散发出炒米香味后盛出,待彻底凉透后,与绿茶混合。

2、装在密封容器里。吃时象泡茶一样,用80度开水冲泡即可。

注意事项:

1、锅要洗净,不能有油星,最好用木铲来炒。

2、糙米炒的时候要有耐心,火候不到米香味出不来,炒得过火米粒会发焦苦,茶汤颜色和味道都打折扣。

糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人称糙米为“玄米”。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起精白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。 糙米与精白米相比,维生素B1、维生素E含量在5倍以上,食物纤维含量在6倍以上,富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。

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