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更新时间:2023-03-11 22:38:31 来源:YIQ网
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拌黄瓜用辣椒酱调料。大蒜去皮之后再切碎,然后在锅里放入一勺花生油,再放入蒜蓉和辣椒酱开小火爆香,然后起锅盛入碗中。在碗中加入一勺半白醋,半勺酱油,一勺白糖和白芝麻,然后搅拌在一起。
在选择黄瓜的时候最好选择新鲜的嫩黄瓜,黄瓜要用刀拍扁之后再见,放入冰箱中冷藏口感会更好。
香油拌黄瓜可以放酱油,因为酱油有调味的作用。
香油拌黄瓜的食材如下:
黄瓜、盐、味精、香油、酱油。
香油拌黄瓜的做法如下:
1、将黄瓜洗净,切成小块,将切成小块的黄瓜倒入盘中;
2、将黄瓜倒入盘中后,添加盐、味精、香油、酱油,搅拌均匀,盛入盘中,即可制作香油拌黄瓜成功。
1、准备好两根黄瓜,三个红尖椒,六个蒜瓣,油炸花生米,香醋2勺,盐5g,食用油,白芝麻5g。
2、将黄瓜洗净,将晾凉的黄瓜拍碎,切好装入盘中备用。将炒出香味的辣椒和蒜倒入黄瓜上面,加入醋和花生米搅拌均匀即可。
1、取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。
2、取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同样去皮切碎,放在碗中,留作备用。
3、取黄瓜1根,洗净后去头去尾,将其斜切成片,将切好的胡萝卜和黄瓜同时放入一个较大的器之中。
4、加入之前备好切碎的生姜和大蒜,加入一勺白糖以及适量食盐,再加入2勺白醋,带上一次性手套,将其抓均匀,直到出一点水分。
5、此时将其摆入盘中,再倒入适量麻油,可以少加一点哦,毕竟是一小清新的凉拌菜呢,此时这凉拌菜就做好了。
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