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罗汉果煲汤用不用莫壳

更新时间：2023-01-13 18:06:31 来源：YIQ网

......

1、罗汉果煲汤用不用莫壳

罗汉果煲牛肉丸汤

材料：全瘦牛肉1斤、洋葱半个、罗汉果半个、清汤4到5碗、苏打粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、葱屑1茶匙、陈皮屑半茶匙，盐三分之一茶匙、姜酒汁1大匙、太白粉2大匙、五香粉半茶匙、盐三分之二茶匙、酒半茶匙，味精半茶匙。

做法：

牛肉剁细碎加腌肉料用手顺方向推拌30分钟后做成丸状；罗汉果捏开，洋葱去皮切成片块；煮锅放入清水、罗汉果、牛肉丸、洋葱一起煲1、5小时即可。

2、罗汉果怎样泡水喝

1、首先将罗汉果洗净；

2、将洗净的罗汉果切碎；

3、将切碎的罗汉果放入茶壶中，倒入沸水冲泡十分钟即可。罗汉果别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖等，常被人们誉为“神仙果”，其夏季开花，秋天结果。罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、及多种维生素，建议吸烟人士、被动吸二手烟人士、教师、环境尘度大的人士经常饮用。

3、罗汉果可以和牛奶一起喝吗

两者最好相隔半个小时以上，其实道理非常简单，罗汉果中含有丰富的维生素C，与牛奶同饮维生素C有很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C 很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用。相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。

4、罗汉果泡茶皮可以泡吗

罗汉果泡茶皮可以泡。罗汉果的皮也是有效果的，单独用果皮泡水，喝起来味道也很甘甜，一般是把罗汉果掰开，果皮和果肉一起泡水。罗汉果的果实和皮均含有罗汉果三萜皂苷。还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

5、无花果是不是就是罗汉果

无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木，无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物， 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果，中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。

本文标题：罗汉果煲汤用不用莫壳
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