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更新时间:2023-04-06 21:35:59 来源:YIQ网
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1、熬红豆主要是要选好豆子,然后在煮之前泡好豆子,让它充分的吸收水分,这样煮的时候就容易烂。
2、煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水。可以放两倍的水量。一碗豆子,两碗水。
3、放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却。
、食用红豆黑米粥能补血,可以使头发黑亮。肝脏排出的毒在体内滞留,喝红豆黑米粥可以促进肝脏排毒,还可以加速血液循坏;具有养血美容之效果。
2、红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用。黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效;同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。红豆和黑米合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。
3、红豆是补血,黑米补气,一同煮食,其功效大增。而且,红豆黑米粥不高,在减肥期间的人士食用红豆黑米粥最合适不过了。
将500克红豆放入500毫升水中,浸泡10小时。锅中加500毫升水,放入浸泡过的红豆大火煮沸,转小火煮30分钟,红豆取出沥干。将红豆和80克白糖分层铺入碗中,等白砂糖完全融化就可以了。
红豆,本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子,备用。红豆为常绿乔木,喜温暖向阳环境,对土壤要求不严,但以排水良好而较深厚的夹沙土较好。
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