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芝麻怎么做菜

更新时间:2023-07-27 13:43:07 来源:YIQ网

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1、芝麻怎么做菜

1、百合芝麻煲猪心

2、原料:黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。

3、方法:a.猪心:剖开,清水洗净,切成片状,备用。b.黑芝麻放入锅中,炒香,备用。

4、百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核,生姜去皮,切片,备用。

5、瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。

6、功效:补血养阴、宁心安神,乌发生发。

7、配料:生芝麻15克,冰糖10克。

8、制用法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

9、功效:润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。

2、芝麻怎么洗干净

1、面盆里放入半盆芝麻,加水至2/3盆,用手对芝麻进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里,在面盆中用手淘,再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中,如此重复几趟即可。

2、芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

3、芝麻怎么吃最好

1、黑芝麻最好的吃法九蒸九晒之后,再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中把黑芝麻洗干净,放到篦子上进行蒸熟,再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下,进行阳光的照射和晾晒,再拿到篦子上进行蒸制,然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒。如此进行重复的九次,也就是达到九蒸和九晒的做法,这样做出来的黑芝麻补肾的作用是最好的。

2、最好来说一般可以将黑芝麻炒熟以后磨成粉,这样容易吸收和消化。将黑芝麻磨成粉以后,还可以添加一些像是花生粉、花生碎以及核桃碎核桃粉等配合。

4、芝麻怎么洗

面盆里放入芝麻,加水至3分之2盆,对芝麻进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里,在面盆中用手淘,再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中,如此重复几次即可。

芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香,又称作香油,可用作食用油,也可以用于医药用途:作优质按摩油,或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。从芝麻的花和茎中,可获取制造香水所用的香料。热榨的芝麻油可用于制造复写纸。芝麻油燃烧所生的油烟,可以制造高级墨汁。芝麻的茎杆可做燃料。

5、芝麻怎么炒熟

1、挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。

2、洗再将白芝麻在水槽中搅拌,用低于白芝麻尺寸的网勺捞起来(记牢不必从盆体捞出,以防碎石子渗入),捞到剩一些时将水倒少,随后边晃盆边用网勺然后倒出剩下白芝麻,最终将剩余硬粒沙子扔掉,依据状况可以多洗几回直至把白芝麻洗干净。

3、炒湿的白芝麻用炒菜锅或不锈钢锅,低火煸炒,当水没了白芝麻变干时,改成文火直至铲时变轻了,另外听见有白芝麻蹦的噼噼啪啪声,熄火晾凉就可以服用。白芝麻炒出香味,放盐少量,嚼食。

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