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更新时间:2023-01-20 08:01:59 来源:YIQ网
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加拿大冰山蚌可以爆炒、清蒸、做刺身冰山蚌、山泉浸冰山蚌等等。冰山蚌是种双壳贝类,产于加拿大纽芬兰的冰灵海域,是野生海蚌,故味道鲜甜美味。加拿大冰山蚌生活在0-5度的冰冷无污染的海域,可谓名如其名。加拿大冰山蚌是经北极冰冷、纯净的海水长年累月的孕育而成,生长期在十二年左右,天然颜色由赤红到淡黄,多姿多彩,其肉质丰满,口感鲜嫩。
1、葱油羊腰片材料:羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精盐、绍酒各12小匙,葱油50克,淀粉适量,植物油750克(约耗30克)。
2、做法:将羊腰子去除内膜及腰臊,冲洗干净,切成薄片,再加入精盐、绍酒腌制2分钟,然后用淀粉拌匀备用。锅中加油烧至四成热,下入羊腰片滑熟,捞出沥干油分,装入盘中。将豉油浇在羊腰片上,再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。锅点火,加葱油烧至九成热,浇在盘中即可。
一、葱爆海参
准备食材:海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
将海参切条,焯水两分钟捞起沥干备用。
热锅放油,葱姜炒香。
放入海参和大葱翻炒,再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精,焖煮三分钟即可。
二、海参汤
准备食材:海参1个、香菜2棵、香油3滴、盐少半匙。
泡发的海参从冰箱拿出晾一会,把海参切片。
把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油。
锅里加水倒入切好的海参,煮5分钟后加点盐,关火。
把煮好的海参倒入备好的香菜碗里即可。
三、凉拌海参
准备食材:即食海参3只、黄瓜1只、胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。
将即食海参用凉开水冲洗干净,切成大块。
切好黄瓜放在大碗里,加胡萝卜丁,再加入海参鲍鱼汁,然后再加少许生抽。
加少许芝麻香油,和少许辣椒油,拌匀即可。
淡炼乳的吃法是直接冲水当饮料喝;或者放一些到纯牛奶里或者是泡好的奶粉里,搅拌一下就可以吃了;也可以涂一些在面包上或者是土司里;还可以代替水果沙拉,把各种水果切碎后放入一些淡炼乳。相对而言,淡炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。
1、橄榄茶:青橄榄5颗,可以拍碎,也可以整颗放入杯子里,加入开水,泡几分钟就可以喝了,青橄榄泡水有橄榄的清香,可以加入适量蜂蜜、冰糖调味。
2、煮水:青橄榄10颗,拍碎加入适量水,煮开后转小火熬制10分钟。这样的橄榄汁味比较浓,可以加入适量蜂蜜或冰糖一同饮用。
3、榨汁:刀背先拍裂橄榄,剥下果肉放进榨汁机,取汁饮用,嫌苦涩可加入蜂蜜,也同其他水果一起取汁,橄榄肉硬不是多汁的水果,一斤橄榄只有一小杯果汁。
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