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粽香糯米饭的做法

更新时间:2023-03-14 03:34:02 来源:YIQ网

......

1、粽香糯米饭的做法

1、食材:糥米450克、粽叶50克、红枣100克。

2、糥米提前用水浸泡24小时。

3、将冷冻的粽叶室温解冻,在水里浸泡两小时,取几片铺满容器底部。

4、平铺一层糥米,再撒一层红枣。

5、再铺一层糥米,把放上的红枣压实。

6、糥米里加入适量水。

7、表面再铺一层粽叶。

8、放入电饭锅中,底部加一部分水,蒸两小时左右即可。

2、黑米饭的做法

1、把黑米和大米按1:1的比例混合

2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。

3、把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油。

4、把小盆放进早已放好水的高压锅里,40分钟。

5、出锅,枣香米香满屋。有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

6、加了白沙糖的黑米饭,色泽油亮,煊软可口。

3、剩米饭的做法大全

1、地瓜米饭饼,原材料:中等大小红薯2个,剩米饭1碗,糯米粉5~6汤匙,白糖2汤匙,植物油适量。

2、剩米饭肉饼,原材料:剩米饭半小碗,猪肉馅50克,鸡蛋1个,中筋面粉50克,调料:盐1小勺,料酒1/2汤匙,白胡椒粉1/4小勺,植物油适量,小葱少许。

3、蒜苔虾仁炒饭,原材料:蒜苔、虾仁、猪肉、隔夜米饭,调料:盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、白胡椒粉、植物油。

4、酱油炒饭,原材料:剩米饭一碗,火腿肠1根,蒜苔3根,小葱少许,调料:猪油一小块,生抽1.5汤匙,老抽1汤匙,盐1/3小勺,料酒1汤匙,白糖1小勺。

5、剩米饭丸子,原材料:剩米饭1碗,淀粉3汤匙,调料:料酒、酱油、白糖、陈醋、番茄酱、植物油、熟白芝麻。

本文标题:粽香糯米饭的做法
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