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天山雪莲果怎么吃最好

更新时间:2023-01-29 03:23:57 来源:YIQ网

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1、天山雪莲果怎么吃最好

1、天山雪莲果去皮直接生吃最好。

2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的,而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。学两国中的果糖含量是干物质的60-70%,含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。

3、如果是想要清凉一下,想要清凉退火、清热解毒的话,最好就是直接食用,因为这样能够保持它的原汁原味,它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉吃起来很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽;而且它属于低热量的食品,而且其碳水化合物不被人体吸收。

2、雪莲果怎么保存

1、雪莲果暂时保存方法,雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售。

2、采挖后入窖贮存,像红薯一样保存。雪莲果被切开和去皮,暴露在空气中就会氧化变成褐色。

3、为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。性大寒,肠胃不好者慎食雪莲果。

3、天山雪莲果保存方法

1、清水浸泡:如果是已经削了皮之后的果子,现在不想吃了,可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡上,可以避免没有皮了的果子因为氧化而开始变黑,这样可以保存差不多大半天的时间,但是需要及早的食用,口味会比较的好。

2、阴凉保存:买回来之后,如果只是需要短期进行保存,过不了多久还会再吃,可以将它们在外面套上一个干净的塑料袋,放在比较阴凉的地方,千万不能接触强烈的阳光,还要注意通风,这样的方法可以保存差不多一个星期左右。

3、冷藏保存:如果一时半会短时间内都不想食用,可以在外面包上一些报纸,注意要包的完整一些,包的时候动作要轻缓,不能磕碰损坏果子。之后放到温度在2-9度的冰箱中进行保存。如果是已经切好了为了避免氧化,需要用保鲜膜包好再放入。

4、墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果

墨鱼仔炖排骨能加雪莲果

材料:排骨400克,墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精小半匙,雪莲果洗净削皮

步骤:

1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,雪莲果砍成块。

2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜、雪莲果块,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

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