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更新时间:2023-06-15 15:53:43 来源:YIQ网
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1、葡萄干吃多了不会上火。 从中医的角度看,葡萄干属性较平,味甘甜,有健胃消食的功效,因此葡萄干吃多了是不会上火的。除此外,葡萄干中还含有果酸、氨基酸等丰富的矿物质,能够缓解人体的疲劳、延缓衰老、减轻神经衰弱等。
2、葡萄干的营养价值和口感都是很不错的,我们平常只要控制量能够很好的为身体充能。葡萄干的热量和营养成分较高,平常吃到50粒左右就可以,也就是1~2两左右。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。
1、理由:
因为菠萝含有一种菠萝朊酶,这种物质可以分解蛋白质,对口腔黏膜和嘴唇都有刺激性作用,让人吃后感到刺痛发麻。
2、方法:
吃菠萝时把菠萝放在盐水里浸泡。因为盐可以破坏菠萝朊酶的结构,使其丧失毒性,同时也有让部分有机酸溶解在盐水里,使菠萝的口感好,食用后再用温的淡盐水漱口即可。
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