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更新时间:2023-01-19 08:36:41 来源:YIQ网
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材料:草鱼3条、土豆1个、花椒、八角、辣椒、盐、糖、醋、味达美、大葱、姜、大蒜、青椒、香菜。
方法:
1、 草鱼清洗干净,然后用盐,少于糖,花椒,干辣椒丝,味达美,姜末,涂抹于鱼全身,包括鱼肚里面,腌制十分中后入味。把葱,土豆,青椒,蒜瓣,姜洗好,切好,备用。
2、把腌制好的鱼放油锅里两面煎黄,放入切好的葱姜片炒香,然后把腌制鱼时的材料汁浇于鱼身,放点香醋,煸香入味后倒入开水,放土豆盖锅盖炖十分钟。
3、待土豆炖熟,有土豆香的时候倒入切好的青椒,蒜瓣,香菜即可。
土豆可以作为主食食用,不但可以饱腹,而且营养丰富。
土豆不仅可以加工制作成面条、米粉、馒头等食物,而且可以进行烹饪、蒸煮等。
土豆中含有丰富的淀粉,可以满足人体能力需求,而且其中含有的膳食纤维可以使人产生饱腹感,具有保护肠胃的功能。而且淀粉分解后的能量不易被人体存储。土豆中还含有一种粘性蛋白质,可以帮助机体清理毒素。
第一、 很多人提到土豆,都会说土豆吃了发胖,原因很简单,土豆里面含有大量的淀粉,在人们心目中,淀粉就是发胖的。
第二、 事实上,土豆作为一种碳水化合物很高的食物,完全可以替代大米成为主食,而土豆的碳水化合物含量只有大米的四分之一。
第三、 我们放弃大米,吃土豆,可以增加饱腹感,减少许多碳水化合物的吸收,可以起到非常好的减肥作用。
第四、 另外,土豆打成泥,一般我们只吃半个土豆就可以感觉到非常强的饱腹感,这让你吃下去的热量更少,减肥功效显著。
第五、 当然,如果我们在土豆泥中加入很多其他添加剂,比如说甜味素之类的,可能减肥效果就不那么好了,所以建议不要在吃土豆泥时搭配太多甜食。
能一起吃。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。
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