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黑加仑葡萄干放水里会掉色吗

更新时间：2023-03-24 18:45:16 来源：YIQ网

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1、黑加仑葡萄干放水里会掉色吗

黑加仑葡萄干放水里会轻微掉色。

黑加仑葡萄干的功效与作用

1、补气血

黑加仑葡萄干和其他葡萄干一样，具有强健筋骨、生津止渴、滋养肝肾的功效，可以缓解女性手脚冰冷、腰痛、贫血等症状。

2、促健康

黑加仑葡萄干中生物类的黄铜含量较高，其有利于缓解动脉硬化、有软化血管的作用。同时，其亚麻酸的含量也有助于血小板的聚集，有很好的防癌作用。此外，黑加仑葡萄干对于促进身体内部的新陈代谢，增强免疫力等也十分有帮助。

3、护牙齿

黑加仑葡萄干中含有丰富的果糖成分，黑加仑葡萄干中所含的果糖和葡萄糖并不会长生口腔问题。相反，其可以起到保护牙齿并且抑制细菌的作用。

2、葡萄干面包的做法

1、将所有的材料后油法揉至完成阶段，加入沥干的葡萄干，揉至均匀；

2、基础大约发酵40分钟；

3、排气，分割成530g的一个大的，剩下的平均分成6份；

4、滚圆，松弛20分钟；

5、整形，将大的面团放入吐司模子中，小的整成圆形，开始二次发酵；

6、二次发酵后，吐司刷上均匀的蛋液，小的刷上蛋液，剪开十字口撒上珍珠糖；

7、放入到已经预热到200度的烤箱内，吐司30分钟，小面包12分钟。

3、怎样用葡萄干做披萨

1、玉米粒先灼水煮熟沥干水分备用，葡萄干洗净沥干水分备用。海米先泡发沥干，洋葱切丝放微波炉叮一分钟去除水分。火腿切丝备用。

2、面粉，糖，盐，牛奶，酵母，玉米油全部放入厨师机，一档10分，二挡5分。把面团拿出来揉圆盖保鲜膜醒10分钟。取个八寸平底盘或者九寸披萨盘都可以，底部抹点植物油，把面团掰开放到盘里用手慢慢推开压平，很自然的形成一个盘状披萨饼底，再用牙签或叉子扎上小孔，盖上保鲜膜再醒20分钟，烤箱预热上下火200度，把醒好的饼底放烤箱烤5分钟取出脱模。

3、先在饼底抹一层披萨酱或番茄酱，不要抹太多，撒一层马苏里拉。再撒一层火腿或培根什么的，再放洋葱，玉米粒，葡萄干。有青红椒也可以放一些。

4、最后再铺一层马苏里拉芝士。烤箱预热200度，饼底放入铺油纸的烤盘或披萨盘200度烤15分钟。

4、吃葡萄干需要洗吗

吃葡萄干之前用不用洗，完全取决于个人。一般包装较好的葡萄干不洗也没有关系，毕竟已经把消毒清洗工作做到位了，如果购买的是散装葡萄干，那么最好能够稍微清洗一下。如果要清洗葡萄干的话，可以用35度左右的温水来清洗，洗的时间不要长，一般不要超过三分钟。洗的时候边用手不断搅拌，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感更好也方便抓。

5、柿子和葡萄干可以一起吃吗

柿子能和葡萄干一起吃。柿子、葡萄干一起吃，并无食用禁忌和冲突。葡萄不能与牛奶一起吃，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。所以千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。葡萄不能与海鲜一起吃，葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

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