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如何做不粘剂

更新时间：2023-06-23 16:57:01 来源：YIQ网

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1、如何做不粘剂

1、首先取一勺面粉，加2~3倍的水，顺时针搅拌到无颗粒成糊状。

2、锅内烧一碗水，待水开后把面糊倒入，用勺子不停的搅拌，不让面糊沉底，使之均匀。

3、直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了，用勺子搅拌均匀。

4、让面糊自然冷却，然后找一个干净的小瓶子装起来就可以使用。

5、使用过后可以放进冰箱冷藏，不宜长期存放，一般3~5天。

2、鲤鱼汤如何做不腥

1、将鱼宰杀干净改刀，内脏鱼鳃要去除干净，尤其肚子里的黑膜，那个土腥味很大，要注意去掉。

2、起锅加油适量，烧制微微冒烟，下入鱼煎制。

3、煎至两面金黄（一定煎透，这个直接影响口感的，和汤色也有关系），这时下入姜片、葱段爆香。

4、放入枸杞，加水没过鱼身，注意，水要一次加够，冷水热水无妨，然后大火烧开，一定保持大火炖至汤色奶白后再改文火。

5、文火炖制10分钟后，下入萝卜丝，加盐、味精、鸡精、胡椒粉调口。

6、然后继续大火炖约1分钟即可关火。

7、倒在碗里撒小葱花即可，这道汤色奶白，鲜美可口又不腥的鲫鱼汤就做好了。

3、铁棍山药如何做不麻

1、在食用之前把皮去掉铁棍山药就不麻了。

2、山药蒸着吃方便。也可以去皮蒸，15分钟左右就粉糯了，然后可以碾碎。做成大人都爱吃的各种好菜。过上蛋黄下锅煎，还可以混入红豆馅、蔬菜，嫌碾碎麻烦的话教大家个好方法，切薄块后和山楂、冰糖一起上锅蒸，整到软糯就可以直接吃，酸酸甜甜很喜欢。山药还适合做成粥，山药百合粥养胃又降火。

本文标题：如何做不粘剂
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