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乐山有什么好吃的

更新时间：2023-05-04 04:58:49 来源：YIQ网

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1、乐山有什么好吃的

乐山名菜有以下几个：

1、跷脚牛肉：乐山名吃，北方有涮肉，我们西南有烫肉，极鲜，极嫩。作为乐山的非物质文化遗产，具有药膳的作用，补脏的功能；

2、西坝豆腐：四百多年的豆腐精加工历史，位于乐山市五通桥区西坝镇。自东汉时期豆腐工艺传入到西坝，就已经延续到今天。正宗的乐山记忆；

3、乐山甜皮鸭：完全可和北京烤鸭相比的又一乐山美食。为了推广而加的官方名字，其实叫做卤鸭子。运用的是，清朝御膳房的宫廷配方，味道绝对有皇家般版的感觉；

4、乐山叶儿耙：在川西地方都能见到叶儿耙的踪迹，其主要使用耙叶和玉米叶包裹糯米团子而做成的。即有叶子的香味，又有糯米的香味，更有内包馅的各种风味，让人回味无穷；

5、冷锅鱼：乐山史称嘉州，宋朝大文豪苏东坡在嘉州的时候推出的冷锅鱼，已经有着千年的历史。现在这道美食已经流传到千家万户的餐桌上了。

2、怎样做又快又好吃的蛋糕

1、盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖。

2、用打蛋器打发，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。

3、100g低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。

4、蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液，七八分满即可。

5、把磨具在桌子上轻轻震动几下，赶出里面的气泡。

6、磨具放入烤箱中烤制，烤制时间根据烤箱和磨具大小定。

7、时间到，把烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后脱模装盘。

3、奥利奥饼干可以做什么好吃的

1、奥利奥饼干50克、草莓3个、酸奶1盒。

2、草莓洗干净，切成块，放入碗里。

3、倒入酸奶。

4、奥利奥饼干去掉夹心。

5、饼干放在保鲜袋里，敲碎。

6、饼干碎倒入刚才的酸奶上面。

7、饼干碎铺均匀，放入一颗草莓，美味的奥利奥饼干已经做好了。

4、官亭路上有什么好吃的

1、潘小花肉肉：店内主营美味的潘小花芝士焗肉、潘小花爆浆鸡排、夺命鸡中翅、梅子粉地瓜条等；

2、良记卷饼王：能卤制的食物，几乎都可以包进饼皮里，有卤肉、火腿、鸡柳、牛肚、蔬菜等，因为搭配的不同，造就了不同的风味；

3、老成都花串串：特色是"脑花火锅粉海鲜"；

4、祖味坊臭豆腐：其秘制臭豆腐的味道让不少人慕名前来品尝；

5、辣不怕：除了牛蛙，店内的香辣烤脑花、重庆风味虾、吮指鸭脖、特色烤鸡爪，都十分美味。

5、如何制作清爽好吃的清炒莲藕

1、主料：莲藕300克。调料：盐3克,味精1克,植物油25克。

2、做法：将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。

3、莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

本文标题：乐山有什么好吃的
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