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红豆薏米水的正确做法

更新时间：2023-01-18 11:52:22 来源：YIQ网

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1、红豆薏米水的正确做法

1、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)。

2、开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。

3、再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

4、注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

5、功效：红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。

2、修正红豆薏米茶经期可以喝吗

可以。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

3、红豆薏米茶能天天喝吗

1、红豆薏米茶不能天天喝。

2、薏米虽然有很好的祛湿作用，但是本身属寒性，长期直接食用薏米制作而成的食品，更容易伤脾。脾主要的作用就是运化湿气，一旦脾伤加重，体内湿气更难排除，就会出现薏米祛湿反而越难排除湿气的情况，这也会直接影响身体健康状态，加重湿气引发的肥胖。

3、薏米红豆都是很常见的保健食品，适当食用确实能够达到很好的功效。但是对于湿气重、脾胃虚弱者来说就一定要更了解具体食材配方，调和食材的性质，减少食物副作用，从而更好的发挥薏米红豆功效，帮助人们去除体内湿气，促进肠胃健康运作，达到更好的减肥作用。

本文标题：红豆薏米水的正确做法
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