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糖粉芋头怎么做好吃又简单

更新时间：2023-06-02 19:46:04 来源：YIQ网

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1、糖粉芋头怎么做好吃又简单

1、用小刀把新鲜芋头刮净，如果有大的可以切小一点，刮好的芋头放入清水中备用。

2、锅中放入芋头，倒入没过芋头的凉水，加入食用碱，烧开后转中小火，开盖继续煮十分钟。

3、芋头遇到碱会变成漂亮的红色，捞出芋头，冲洗干净，凉一凉，此时芋头已经半熟了。

4、晾凉后的芋头放回锅中，加入适量清水，红糖(糖的量按个人爱好的甜度自行添减)，煮到筷子能轻松穿透芋头就行了。

5、煮好后盛到碗里加一点桂花，就可以开吃了。

2、鲜炖芋头怎么做

1、先将芋头去皮准备好。

2、然后切成滚刀块。

3、起锅，放油，爆香葱花。

4、放入芋头块翻炒一分钟。

5、加入清水没过芋头块。

6、加入胡萝卜丁，中火炖10分钟左右。

7、汤汁收尽后，加入一点葱花，盐，味精，出锅，装盘。

3、糖芋头怎么做好吃

1、主料：芋头5个、红糖2勺、藕粉40克。

2、辅料：水适量。

3、芋头洗净去皮，切片。

4、锅中倒入水，放入芋头，加入红糖。

5、大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。

6、待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。

7、锅中慢慢倒入藕粉勾芡。

8、边倒边顺一个方向搅拌至藕粉均匀粘稠即可出锅。

4、茄子炖芋头怎么做

1、材料：大芋头半只、茄子2根、食油适量、蚝油适量、姜片适量、蒜片适量、葱花适量、红辣椒1根。

2、把芋头切长条，大火蒸10分钟。锅里多放油，把茄段过下油。把茄子盛出来，用锅里的油爆姜片、蒜片，出香味即可。

3、锅里加蚝油、水、辣椒，把蒸过的芋头条、过了油的茄段倒进锅里烧。汤快干的时候加葱花翻炒，收汁，装盘即可。

5、猪腿骨炖芋头怎么做

1、食材：猪腿骨500克，芋头500克，葱花、味精、酱油、食盐等适量。

2、首先需要将芋头洗净去皮，猪腿骨敲碎，一同放入沙锅中。

3、然后再加入适量的清水，生姜，熬煮2小时。

4、待芋头熟烂后，撒上葱花、食盐、味精等，趁热食用即可，猪腿骨炖芋头就做好了。

本文标题：糖粉芋头怎么做好吃又简单
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