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更新时间:2023-01-18 01:48:28 来源:YIQ网
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胡萝卜和芹菜能一起炒着吃,因为这两种食物之间没有相互的禁忌,也不会因此导致营养价值的降低。
芹菜炒胡萝卜的步骤:
1、准备适量芹菜和胡萝卜,以及油适量、鸡精适量、葱花适量和盐适量;
2、芹菜和胡萝卜冼净切片,锅中放油加入葱花爆香;
3、放入胡萝卜片炒片刻,再放入芹菜片翻炒;
4、加适量盐炒匀,出锅前加少许鸡精调味即可。
主一起炒着吃的做法如下:
主料:大蒜150克、芹菜100克、猪肉150克。
辅料:油适量、盐3克、蒜头2克。
步骤:
1、把猪肉切块;
2、蒜苗切段;
3、芹菜洗干净切段;
4、下油放进蒜头,再放进猪肉;
5、放进芹菜一起炒;
6、放进蒜苗继续炒;
7、最后加盐和酱油调味即可。
虾仁炒芹菜基本材料鲜虾仁50克,芹菜250克,猪油、精盐、味精适量。
制作方法
1、将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成2厘米长,放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用。鲜虾仁沥净水分备用;
2、锅置火上,加入猪油,油热后炸一下虾仁(至红色为止);
3、将焯好的芹菜下锅,与虾仁搅拌均匀,加入盐、味精再搅一下,即可将盘食用。
食疗功效这道菜适合于胃火过盛,咽喉肿痛、大便秘结、眼目昏花、血压偏高、动脉硬化、身体虚弱、阳痿早泄的人食用。
芹菜能降血糖,芹菜是常见的蔬菜,营养丰富,多吃可以降低血糖和血压,是健康食材。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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