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更新时间:2023-04-23 08:23:10 来源:YIQ网
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豆浆再加热是可以喝的,但是豆浆再加热之前放置的时间不能过长,否则豆浆会变质。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群。
因为豆浆中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
柿饼忌与螃蟹同食,不宜与酸菜,黑枣同食,否则会导致结石,柿子不宜与鹅肉,螃蟹,甘薯,鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了会呕吐、腹泻。豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质。喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良、出现腹胀、腹泻症状。
1、用料:黄豆60克,水1200克,糖适量。
2、黄豆用清水泡着,冰箱泡了一夜。
3、第二天早上饱满的黄豆。
4、破壁机中加入水和黄豆。按了豆浆键,不用管,半小时左右就好了。
5、加入适量糖,可以过滤也可以不过滤。
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