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怎样用韭菜汁和面

更新时间:2023-05-02 05:08:22 来源:YIQ网

......

1、怎样用韭菜汁和面

1、和面时不能一次将水加足,面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将韭菜汁徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动;

2、待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”;

3、洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团,此时面粉尚未吸足水分,硬度较大,可将面团勒成块;

4、将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上,即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。可使整个和面过程干净、利索、达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。

2、怎样用柠檬榨汁

用牙签在柠檬上扎小眼,放入热水中浸泡30秒。

放到案板上,用手来回擀压,直到柠檬软糊。

取半个柠檬放在手动榨汁机上,使柠檬流到榨汁机里,挑出滤网上的籽,将滤网上的果浆倒入柠檬汁中。

3、怎样用瓶子做不倒翁

1、将塑料瓶剪下一段来做身体 ;

2、在剪下来的塑料筒内侧用双面胶固定好一块石头;

3、将塑料筒简单装饰一下;

4、用黑色及时贴将乒乓球包裹来做不倒翁的脑袋,并在不倒翁的头上装饰上眼睛、鼻子和嘴;

5、最后将做好的头和身体用双面胶连接在一起即可完成。

4、怎样用面包糠炸肉

用料:肉块,盐,生粉,面包糠,鸡蛋等。

具体做法:

1、先把肉块洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦干。

2、在肉块上抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠,放在没有水的盘子里裹上保鲜膜放进冰箱,20分钟后拿出来炸。

3、多放油,炸至焦黄即可。

5、怎样用安琪黄酒酵母酿酒

1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时;2、蒸饭:将糯米蒸熟、蒸透;3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温;4、落缸搭窝:将安琪甜酒曲均匀地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中,边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压,抹一抹,以使表面光滑。最后,在中间搭窝,以增加米饭和空气的接触面积,使好气性糖化菌生长繁殖,然后盖上纱布。5、发酵成熟

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