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更新时间:2023-07-21 13:28:46 来源:YIQ网
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大同小异:大体相同,略有差异。
大材小用:把大的材料当成小的材料用。比喻使用不当,浪费人才。
大街小巷:城镇中宽敞的街道和狭小的胡同。泛指都市的各处地方。
大呼小叫:高一声低一声地乱叫乱喊。
大家小户:指各种社会地位的人家。
大醇小疵:意思是大体纯正,而略有缺点。
1、《聊斋志异》作者蒲松龄;
2、《宝珠鬼话》作者水心沙;
3、《驱魔笔记》作者孤独漂流;
4、《鬼神之旅》作者轩辕剑皇;
5、《见习阴差》作者爱睡觉的猪;
6、《封神演义》作者许仲琳;
7、《三遂平妖传》作者罗贯中;
8、《南游记》作者余象斗;
9、《北游记》作者余象斗;
10、《三宝太监下西洋通俗演义》作者罗懋登。
1、羊肉串。羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,十分的流行,基本上没有淡旺季之分。
2、臭豆腐。臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
3、烤鱿鱼。烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。
4、炸鸡排。炸鸡排的主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,操作简单,广受欢迎。
1、煎饼果子。煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,有多处流行。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
2、铁板鱿鱼。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群。
3、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口。
4、萝卜牛杂。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,在广东,看到许多人,特别是年轻一族, 一手拿着一个小小的纸碗,一手拿着竹签,站在繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的。
5、杂酱面。炸酱面早期是我国山东的传统小吃, 后来竟然流传到了首都北京、天津一带,当今已在全国广为传播。它是以面粉制成的面条经煮制成熟,再加入肉类以及其它的食物原料和调味品,制成的炸酱面臊拌和而成的美味可口食品。
6、油炸烧烤。油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。
7、炸鸡锁骨。炸鸡主要产品有炸鸡腿,连心脆,鸡脖,鸡肝,鸡柳,牙签肉,鸡架等,其酥脆可口,香气扑鼻,能增进食欲,这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。
8、缙云烧饼。缙云烧饼,是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味,吃过一次能让你这辈子都忘不了。
1、过小河;
2、趟小河;
3、游小河;
4、清小河;
5、通小河;
6、修小河;
7、填小河。