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一斤多重小草鱼怎么做好吃

更新时间：2023-02-24 04:07:36 来源：YIQ网

......

1、一斤多重小草鱼怎么做好吃

1、食材准备：草鱼1条，姜、蒜、香菜、生抽、味精各适量。

2、将买回来的草鱼身体里面黑色的东西刮掉，香菜切中长段，姜取适当大小切细丝，其余边角的姜切薄片备用，蒜头切粒。

3、锅烧热，要很热，虾油，姜片包厢后捞出扔掉。

4、将草鱼擦干些下锅煎，煎了一会，看鱼底下的油泡少很多了就微推动下铲子，翻面，待另一面也金黄时，倒入半碗水，再加入生抽、姜丝、蒜头，加盖焖煮至收汁。

5、焖好后就加入香菜和味精，轻轻翻动均匀，这样好吃可口的红烧草鱼就做好了。

2、蒜苔炒肉怎么做好吃

1、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。

2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。

3、锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。

4、原锅不用再加油，直接放入蒜苔，加盐翻炒。

5、炒至蒜苔变绿时加入少量开水，盖上锅盖稍焖即可。

3、黄瓜烧腰果怎么做好吃

1、黄瓜去皮，切成小块。

2、准备好的腰果。

3、在锅中倒少许油。

4、油温升高后倒入黄瓜。

5、黄瓜翻炒几下后，倒入腰果。

6、继续快速翻炒。

7、加入少许盐，继续翻炒一分钟即可出锅。

8、小贴士：要注意翻炒时候火不要太大，要快速的炒。

本文标题：一斤多重小草鱼怎么做好吃
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