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怎样做的葱油面不油腻

更新时间：2023-03-26 19:42:07 来源：YIQ网

......

1、怎样做的葱油面不油腻

1、首先我们先准备一些香葱，然后把香葱给清洗干净，等到清洗干净以后切成小段，然后再准备一些生姜，把生姜清洗干净以后，切成姜丝之后，准备一口锅在锅里面加入一些猪油，等到油烧热以后，把切好的葱段和生姜丝放在油锅中进行油炸，等到葱段和生姜丝炸黑以后就可以关火，然后把生姜和葱段捞出来之后把油放在一旁备用。

2、然后我们再准备一口锅，在锅里面加入一些清水之后，准备一些面条，准备的面条，最好准备那些细面条，然后把面条放在锅里面煮熟等等助手以后我们把面条捞出来，放在冷水中过凉。

3、等到面条过凉以后，捞出来放在一个大碗里面，之后我们就可以把做好的油加在面条里面，然后再加入一些食用盐，辣椒油生抽之后再撒上一些葱花，充分的搅拌均匀，这样好吃的葱油拌面就做好了。想要做出来的葱油拌面，吃起来更加的好吃的话，在葱油的时候一定要记得用猪油来炸葱油，猪油炸过葱油以后吃起来会更加的香，而且也不会太过油腻。

2、怎样做炒大米

食材：米饭一碗、鸡蛋、榨菜、火腿肠、葱。

方法：

1、准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末；

2、炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散；

3、倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒；

4、最后倒入米饭翻炒即可。

3、西红柿酱怎样做

1、西红柿洗净备用。

2、瓶子提前洗净，控干水，拿高度白酒挨个涮一下（酒先倒入一个瓶子转匀后再倒入另一既可）。

3、西红柿剥去皮，掰成小块装入瓶子里，不要装太满。如果是小口瓶的话就要掰成小块通过漏斗灌入瓶里。拧紧盖子。

4、冷水放入锅里，水是瓶子高度的1/2既可。开锅煮30分钟既可。

5、煮好后静置30分钟，然后拿出把盖子重新再拧紧一下。

6、简单就做好的西红柿酱。放到通风处，凉透后可装在箱子里放到地下室保存，保存一至两年没问题，但我们一般是一年就消灭掉了。做西红柿酱关键是要瓶子干净，不要沾入油，盖子要严实，不能漏气。

4、桃子雪糕怎样做

1、尽量挑选颜色发红，软一点的鲜桃，洗净去皮。

2、切块后放入料理机。

3、加入牛奶，酸奶，炼乳，蜂蜜，柠檬汁。

4、一起搅拌成汁状，时间大约1分钟。不要过度搅拌，否则泡沫太多不宜凝固。

5、倒入模具。放入冰箱冷冻8小时即可。

5、怎样做麻叶

做法一主料：小麦面粉600克、黑芝麻60克。辅料：鸡蛋300克、调料：盐12克、猪油100克、花生油120克。

1、将黑芝麻淘洗干净，晾干。

2、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。

3、将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。

4、炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。

做法二用料：面粉 500克、鸡蛋 一个、黑白芝麻 6克、花椒粉 1克、油 20克、盐5克。

1、将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀，加入面粉稍微搅拌下，再分次加入水，揉搓成软硬适度的面团，盖上湿布放置20分钟。

2、将醒好的面团放在案板上，擀成大薄片，按需要折叠。

3、将叠好的面皮切成5厘米左右的宽度，再叠在一起切成需要的形状。

4、将叠好的面皮斜切成菱形，中间再划两道。

5、将面皮折叠在一起，中间切三道，注意不要切断，从中间掏过去即可。

6、将面皮折叠在一起，中间切几道，然后对角按实，再将另外两个角按压在一起。

7、将做好的麻叶生胚放入油锅中炸至金黄捞出控干油份即可。

本文标题：怎样做的葱油面不油腻
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