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更新时间:2023-02-21 05:37:45 来源:YIQ网
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丝瓜的茎蔓性,枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,有长柄,花冠浅黄色,瓠果长圆柱形,下垂,一般长20-60厘米;黄瓜有棱沟,被白色的糙硬毛,叶柄稍粗糙,叶片宽卵状心形,果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起。
1、将黄瓜洗净.切片备用;
2、调入盐腌制30分钟入味;
3、加入砂糖,醋,拌匀即可食用。
4、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等,是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效。
材料:黄瓜、蒜末、生抽、醋、香油、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉;
方法:
选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜最好是刚刚;把黄瓜洗干净;切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍;切好后放进盘子中;选取两芽蒜,切成蒜末;加入适量蒜末、生抽、醋、香油、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉拌匀即可。
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