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更新时间:2023-04-07 14:41:04 来源:YIQ网
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1、准备食材:主料有牛奶250克,鸡蛋3个,红枣5颗;以及炼奶适量;
2、红枣洗净去核,放水里泡着备用;
3、锅里烧水,水开后打入鸡蛋,加盖煮两分钟;
4、蛋熟后捞起;
5、红枣捞起,放进煮鸡蛋的水里;
6、小火慢煮,水煮到少量时放鸡蛋,牛奶和炼奶;
7、煮至牛奶微开时关火,盛出即可。
主料:牛奶粉两大勺、红枣粉100克、低粉一大勺、山药粉一大勺、黄豆粉一大勺。
辅料:芝麻适量。
牛奶红枣糕做法,如下所示:
红枣粉热水化开;加入奶粉拌匀;加入低粉,山药粉黄豆粉,泡打粉;拌匀备用;撒上芝麻,干果也可以;蒸两个小时,即可。
1、材料:乌鸡半只,红枣6粒,牛奶500ml,水3碗,姜2片。
2、取半只乌鸡洗净斩块,氽水捞起待用;
3、红枣洗净,拍扁去核;
4、煮沸清水倒入炖盅,放入乌鸡红枣和姜片,中小火隔水炖两个小时;
5、倒入牛奶,再炖十分钟,下盐调味即可品尝。
不能以下几种食物同食:
1、橘子。因为牛奶红枣炖花胶中的牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
2、黄瓜。黄瓜中含有维生素分解酶,会破坏食物中的维生素。
3、动物肝脏。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使食物中所含的维生素氧化而失去功效。