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请问手抓饼里的油是猪油吗

更新时间：2023-06-17 06:39:20 来源：YIQ网

......

1、请问手抓饼里的油是猪油吗

常用做手抓饼的油是植物油，用猪油也可制作。其做法如下：

一、原料：

鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、番茄酱适量、手抓饼110克、植物油适量。

二、步骤：

1、生菜洗净，火腿切片待用。

2、平底锅放油，放入手抓饼，小火烙制。

3、烙到两面金黄，盛出待用。

4、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。

5、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起。

6、待鸡

2、辣的手抓饼怎么做

1、里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。

2、里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌制。

3、锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。

4、锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。

5、最后饼上抹上调好的酱汁，依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜，卷起来，切开即可。

3、如何制作紫薯手抓饼

1、首先将100克紫薯上锅蒸熟，放入碗中捣成泥，加入10克糖，20克牛奶、10克芝士碎，搅拌均匀。

2、准备一张100克手抓饼片，把紫薯放入手抓饼中，然后包起来。

3、放入烤盘，刷上10克蛋液，撒上10克黑芝麻，烤箱上下火烤200度，烤20分钟即可。

4、如何煎手抓饼

1、撕掉手抓饼外面的塑料薄膜，不须加油，直接放入锅里，然后点火。

2、5-10秒钟后，将手抓饼翻面。

3、静候大约25-35秒。

4、有的时候，手抓饼上会出现裂痕，但是不用担心，这是加工的问题。

5、然后翻面。

6、再煎大约25秒，再次翻面，将没有熟的部分煎熟。

7、然后盛到碗里，可以挤上一些番茄酱或者其他的配料，如生菜，火腿等。

8、然后就完成了。

本文标题：请问手抓饼里的油是猪油吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8271051.html
the end
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