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芝心紫薯小丸子

更新时间：2023-06-30 09:31:26 来源：YIQ网

......

1、芝心紫薯小丸子

1、主要食材：紫薯两个，片状芝士几块、糯米粉适量、牛奶一盒。

2、紫薯切开，上笼蒸熟，然后去皮，装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。

3、往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉，一勺澄面，揉成软硬适中的面团。

4、马苏里拉芝士切小粒。

5、取一个汤圆大小的面团，揉光滑，压扁，包入芝士粒，再包成圆球状。

6、当把所以的紫薯芝士球揉好了，手心也变成紫色。

7、锅里热油，四成热，放入紫薯丸子，火力不变，炸到丸子有点儿膨胀即可。大约三分钟左右即可。

2、小丸子暖心语录

1、像这种没头脑的孩子才会自作自受。

2、最可气的是这盆丝瓜。哎，全班只有我种得这么难看，还没完没了往上爬。其实我根本就没怎么理它。居然还没有死。

3、我还以为是傻瓜呢，原来是一家人......毕竟是亲人，笨都笨到一块去了！

4、春游开不开心，车上的座位最关键啦。

5、我的日记只写到八月三号......现在已经是三十一号了。

6、脾气不能不发，宁可丢坏书本，不能憋坏身体！

3、干炸小丸子的做法和配方

1、主料：猪肉(瘦)200克。

2、辅料：猪肉(肥)50克、鸡蛋200克。

3、调料：大葱30克、姜10克、料酒10克、植物油50克、淀粉(豌豆)50克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克。

4、猪肉末加入葱姜末、料酒、鸡蛋液、盐、酱油、黄酱、水淀粉搅拌均匀，花椒稍炒擀末，制成椒盐。

5、锅放油烧六成热，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至金黄色捞出。

6、用勺将丸子拍松，再入锅炸，反复炸几次，至焦脆捞出装盘,上桌时，随带椒盐味碟供蘸食。

本文标题：芝心紫薯小丸子
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the end

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