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排骨要怎么做好

更新时间：2023-04-16 06:13:47 来源：YIQ网

......

1、排骨要怎么做好

1、首先将排骨洗净切块。

2、锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，

3、捞起洗净，沥净水备用。

4、锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色。

5、加入排骨，炒至均匀上色。

6、锅内注入清水量刚没过排骨加入所有调味料。

7、大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟。

8、煮至水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出。

9、继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度。

10、转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置。

11、出锅装盘即可。

2、晒干的鸭子怎么做好吃法

材料：鸭腿500克、油盐适量、橙皮、干辣椒适量、生抽、老抽、花椒、蚝油、白糖、葱花适量、八角少许。

步骤：

将鸭腿修去边角的油，洗净沥干水待用；锅中放入盐和花椒，炒香后趁热抹在鸭肉上，抹匀待用；将鸭子放于阴凉处风干4小时，然后冷水下锅焯烫捞出；锅中烧热少许油，油热后放入八角和姜片爆香，将鸭皮朝下放入锅中；加入适量的料酒， 蚝油，生抽和老抽，然后放入陈皮，干辣椒，倒入开水淹没食材；盖锅大火烧开，然后中小火煮1小时，然后大火烧煮2分钟，鸭腿捞出；锅中香料渣捞出，将蒸熟的芋头

3、hr怎么做好员工关系

做员工关系，最主要的还是要善于沟通，在多与员工交流的情况下，掌握员工各种基本信息，心里状况，思想动态，生活情况，工作情况等等一系列的信息。做到及时引导思想跑偏的员工，开导心里有异动的员工，能及时、贴切的处理员工的一些关系，或者劳动纠纷。这个是作为员工关系最主要的工作。而要做好这些，需要做以下的事情：员工档案熟悉、员工日常沟通，员工日常活动的参与、组织或协调。某些公司还会让员工关系的人负责社保、公积金，员工入职、离职、转正、调薪的事宜。其实这些工作，都是为了让员工关系管理人能跟全面，更及时的掌握员工情况哈。

本文标题：排骨要怎么做好
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