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更新时间:2023-05-14 08:30:08 来源:YIQ网
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煮熟的粽子保存方法如下:
粽子放晾沥干水分入冰箱,等粽子的温度退去和沥干水分放进冰箱,因为粽子有温度和湿度,容易发生变质和发霉;保鲜袋防串味,放进冰箱之前,用保鲜袋包装,能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味;熟粽子放冷冻室,对于短日内可以食用的粽子可以选择放在冷藏室;真空粽子好保存,在商场买的真空粽子,在没有打开真空包装袋子前,在常温下可以保存个3到5天,如果放冰箱冷藏室可以保存两三个月的时间,如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气,切忌不要饮食。
材料准备:山药豆,油,盐,剁椒,青椒,大蒜,细香葱;
制作步骤:
1、将山药豆洗净备用;
2、锅中加入适量油并烧热,然后加入山药豆;
3、炸熟后捞出;
4、锅中留底油,放蒜末、青椒、剁椒炒香;
5、放入炸好的山药豆翻炒,然后加适量盐和鸡精翻炒均匀,然后洒葱末出锅即可;
根据情况而定。煮熟的咸鸭蛋常规咸度的,没有破皮且煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。
鸭蛋:
鸭蛋(Ducks egg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。选购时,握住鸭蛋左右摇晃,不发出声音的就是好的鸭蛋。鸭蛋宜放入冰箱保存,放置时注意大头朝上,小头在下,这样有益于保证鸭蛋的质量。
将鲜笋剥除笋壳,下锅煮熟。将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7~15天。
春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。
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