当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 如何做不硬心的面条

软件 爱平川手机客户端 u来软件 丰农场app 灯谜大全软件 国药小租app 冷运宝司机版本

游戏 萌蛇联盟 战机猎手 电竞经理人 幻剑仙传 糖果大作战 釜底抽薪

如何做不硬心的面条

更新时间:2023-06-14 08:57:22 来源:YIQ网

......

1、如何做不硬心的面条

1、煮面条时,待水开后先加少许盐再下面条,煮的时间长些不会硬心;

2、煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜硬心;

3、煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清;

4、如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

2、剁辣椒如何做不发黑

1、辣椒洗干净,一定要选用表皮硬硬的,没有损坏的辣椒。稍微蔫了点,不新鲜的,都不能用,那样不好吃,影响口感。

2、辣椒洗干净,沥干水。要开始剁辣椒了,记得带好手套,不然手会辣残。先斜刀切块,然后再切碎,剁碎。尽可能剁碎一点,为了省事,你可以用搅拌机直接捣碎。放盆中备用。

3、把姜蒜洗干净,剁成碎沫。

4、把姜蒜沫倒入剁好的辣椒盆中。倒入食盐。1斤辣椒1两盐。用筷子搅拌均匀,可以放入一勺白酒提味。

5、搅拌。

6、取无水无油的罐子,(有腌菜坛子最佳、老家也有人用大可乐瓶)用勺子把剁辣椒灌进去,不要灌得太满,留一些空间。瓶口用保鲜膜密封,盖紧盖子。

7、先放一两天,然后放冰箱冷藏室。越放越好吃,大概20天左右就是酸辣味了。

8、开瓶时,一定要注意别正对着自己,防止有气体冲出。尤其是塑料瓶,最容易冲出来。

3、冬瓜汤如何做不寒凉

1、先将冬瓜去皮,然后切2厘米方块状。海米用温水泡软。葱姜切粒,香菜切末。勺中放油,放海米、葱姜炒香。

2、然后加清水烧开,炖约2分钟。

3、然后加盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、出锅盛入碗中,撒香菜末即可。

4、鸡肉如何做不腥气

去腥鸡肉做法:

1、锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水淹没鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净;

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片、葱段各2根,加入少量料酒;

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟,关火等待高压锅气压降低;

4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味。

本文标题:如何做不硬心的面条
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo8288185.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: