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更新时间:2023-01-10 07:23:00 来源:YIQ网
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百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,其营养价值比较高,直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏,使营养价值降低,而且蛋白质遇到高温,会使其发生变性反应,降低其功效作用。
鸡蛋果,西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米。花期6月,果期11月。
百香果7月底以后就成熟,9-10月份最好吃。
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。选最红的,直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪;或将百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
百香果是一个网络流行语,暗指王一博和肖战的女粉丝。博=B,肖=X,女孩=Girl,合在一起就是BXG=百香果的缩写,也有巴西龟和白雪鸽一说。
网络流行词一般指网络语言,是指从网络中产生或应用于网络交流的一种语言,包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标(图片)和文字等多种组合。这种组合,往往在特定的网络媒介传播中表达特殊的意义。
吃百香果之后可以吃巧克力。
巧克力饮食禁忌如下:
1、牛奶,牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,同食后牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状。
2、汽水,巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
3、面包,面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,同食会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶,羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
5、芝麻,芝麻和巧克力一起食用会影响肠道的消化。巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
百香果可以直接带壳冷冻,对于成熟度不是很高的百香果,可以将百香果的表面的水分擦拭干净,直接放在冰箱即可,等过段时间,百香果的成熟度会高一些。百香果含有较多的糖分和水分,如果不食用的话,将百香果置于冰箱冷藏就可以了,如果处于夏季的话,不放冰箱保存容易滋生细菌,从而导致腐败变坏,放入冰箱的话,不仅能延长百香果的保存时间,还能抑制细菌的繁殖和滋生。
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