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更新时间:2023-04-05 02:34:18 来源:YIQ网
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大红袍既不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是茶中状元,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
1、红茶。口小肚大一些的仿古壶,如笑樱壶、西施壶、石瓢壶等适合泡红茶。
2、铁观音。底槽青、段泥、朱泥等仿古壶适合泡铁观音。
3、黑茶。壶身比较重的仿古壶适合泡黑茶。
4、绿茶。容量小的仿古壶适合泡绿茶。
5、普洱茶。普通紫泥、深色紫泥的仿古壶适合泡普洱茶。
6、乌龙茶。壶音稍低的仿古壶适合乌龙茶的泡制。
大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类,按照发酵程度属于半发酵茶,按照颜色分属于青茶。
该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺。
大红袍茶不是红茶,它是品质优异的乌龙茶。品质最好的大红袍茶叶在立夏前后采摘,而红茶最佳采摘时间在清明前后。大红袍产于福建武夷山,其制作工艺集合了绿茶和红茶的工艺。
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
一般为一年以上。
包装好的大红袍,保质期以包装上的日期为准,一般为一年以上,如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。
保存方法也不用太讲究,密封(包装材料要环保,无杂味),然后就是要避光,放在无异味的地方就行了。
大红袍如果带空气密封的话保质期是长期,也就是在恒温状态下可以无限期保存,一年后口感会略有差别,口味是焙火味略清,醇度略高。
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