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炸虾仁怎样做又脆又蓬松

更新时间：2023-05-25 00:11:15 来源：YIQ网

......

1、炸虾仁怎样做又脆又蓬松

准备食材：虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。

虾仁去虾线，加料酒、盐腌5分钟。

面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。

油锅七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄飘起。

出锅摆盘即可。

2、怎样做甲鱼汤

1、姜切片，大葱切段。

2、甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖、以冷水冲干净，再切块。

3、取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣、枸杞、葱段、姜片和适量清水。

4、放至蒸锅中蒸40分钟。取出加入盐、味精调味，再蒸5分钟即可。

3、珍珠怎样做才q弹

1、红糖和热水混合煮沸，趁热倒入木薯粉中，一点点的倒入，边倒边搅拌，直至成团。

2、不同牌子的木薯粉吸水性不同，如果液体全加入后发现面团还是很感，可以继续加入清水，直至成团。

3、根据自己的喜好将珍珠搓成小圆球，搓好的珍珠放入木薯粉的盘子中，防止粘在一起。

4、锅中加入水，烧开后放入搓好的珍珠搅拌一下，中火煮15-20分钟，具体时间根据珍珠的大小而定，煮好后关火，继续焖15分钟，煮好的珍珠呈枣红透明状。

5、珍珠到这一步就做好啦，将煮好的珍珠过水，放一旁备用。

4、酱香猪肉怎样做

1、食材：五花肉1斤、甜面酱3勺、黄酒（料酒）3勺、冰糖7.8块、八角2个、生抽2勺、桂皮1块。

2、把新鲜的猪肉洗净，切块备用。

3、锅中放油，油热，放冰糖，小火炒个糖色。冰糖化了放猪肉进去炒炒炒。

4、锅中再放热水，没过猪肉。然后放八角，桂皮。

5、锅中放生抽2勺，黄酒3勺，甜面酱3勺，搅拌均匀。

6、盖上盖子，大火烧开转小火慢炖50-60分钟以上即可。

7、看锅中剩1/3汤汁的时候，尝下味道，看看咸淡，大火收汁到自己想要的程度。收到差不多，颜色也出来了，盛出来即可。

本文标题：炸虾仁怎样做又脆又蓬松
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the end

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