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家庭自制酸奶会吃胖吗

更新时间：2023-01-29 18:23:42 来源：YIQ网

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1、家庭自制酸奶会吃胖吗

家庭自制的酸奶适量食用不会发胖，而且有益于身体健康。但酸奶中卡路里的含量比较高，100克的无糖脱脂酸奶中的卡路里含量约为62千卡，含糖的约为72千卡，如果喝太多酸奶的话也会发胖，每天一到两杯的量比较合适。酸奶最好引用的时间应该是饭后两小时或睡前半小时，这样的食用时间可以达到促消化、排气通便的目的，喝酸奶要注意不宜空腹饮用和饭后立即饮用酸奶。

2、家庭自制酱肉的做法

1、豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。

2、锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。

3、将豆瓣酱及辣椒粉加入作法2的锅中略炒香，再加入其他调味料煮至滚开，最后加入红葱酥以小火煮约15分钟即可。

3、家庭自制奶茶的做法

1、准备红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。

2、先把红茶叶泡开，泡2分钟即可。

3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。

4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

4、家庭自制红烧白萝卜

1、白萝卜洗净去皮切块。

2、小葱洗净，切碎备用。

3、去萝卜涩味。

4、烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴。

5、煮至水开，1-2分钟后（根据萝卜大小）关火。

6、焖5分钟，沥干水盛出。

7、起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟。

8、加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟。

9、加适量水，翻炒几下。

10、盖上锅盖，微微火焖烧10-12分钟。

11、期间翻炒几下。

12、出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻炒，盛出。

13、撒上葱花。

14、红烧萝卜，完成。

5、家庭自制烤肉

1、准备食材：食材要根据自己的爱好来购买，在准备一些青椒，喜欢吃豆腐的可以准备一些，有白豆腐和鱼豆腐两个供大家参考，金针菇，土豆，土豆要切成片，年糕，生菜，牛肉，娃娃菜，培根，香菇，食材这一块主要是要看人有多少来准备的，准备啤酒，烤肉配啤酒更搭，吃得更香。

2、辅料：烤肉锅一个，烤肉锅上的油纸十张，十张不一定会用得完，多准备一点比较好，准备油纸是怕肉类粘锅，不好清洗，食盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、烤肉酱一份。

3、腌制食材：首先把五花肉切成片，不能太薄也不能太厚，牛肉也是那样切好，把金针菇撕开，香菇切开，土豆切成片，这些都准备好以后就能腌制了，肉类放在一起，蔬菜类的放在一起，分别放入容器里，在肉上先撒上一层食盐，用手抓均匀，在放入生抽料酒，和一点点的酱油，酱油不能放太多，然后放上油，用手抓均匀以后，盖上保鲜膜腌制三十分钟，蔬菜和菌类的食物洒上盐，烤肉酱，盐不能放太多，盖上保鲜膜，腌制二十分钟。

4、开始烤肉：上面的食材都一点一点腌制好了，接着就能开火热锅烤肉了，先热锅在导入一些油，上面铺上油纸，在油纸上也要倒入油，油温渐渐升高以后就能把腌制好的烤肉，放在锅里，锅不需要开很大的火，用夹子把烤肉放在锅里，煎一面金黄以后，翻面继续煎，差不多熟的时候，就在肉上洒上孜然，食盐，喜欢吃辣椒的朋友可以洒上辣椒粉，烤熟以后就能把生菜拿出来，卷上肉一起吃了，注意一次不能放太多的肉，不然熟的很慢，也不能一个人动手，最好大家一起动手，这样才欢乐嘛。烤肉的同时也可以放点蔬菜进去，放蔬菜和菌类的时候，一定要在上面刷上一点油，这样味道才香，不然蔬菜干干的，不会很好吃的，烤土豆的时候，上面也要刷一层油，时不时的翻面就可以了。

本文标题：家庭自制酸奶会吃胖吗
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