< >

软件聚合头条手机版趣味天气预报app 作业检查软件肥业手机版本地每日天气通客户端视频去水印智能软件

游戏荒岛迷失游戏中文版 outlander手游我的起源手游魔女狩猎之塔手机版越狱大战3d小游戏物质与魔法官方版

熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃

更新时间：2023-02-13 12:45:02 来源：YIQ网

......

1、熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃

可以做红烧猪蹄，啤酒焖猪蹄，猪蹄汤

若是红烧猪蹄做法如下

主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

2、猪蹄怎么洗

1、猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮，用镊子拔掉，这是最全面最保险的做法。

2、如果想要快速的话，用火在表皮扫过，猪毛也会被烧掉，但是表皮下猪毛还在。

3、猪毛去干净后，要放在冷水中浸泡多次，去处血水，一般来说，浸泡四次就可以了。

3、猪蹄怎么去腥啊炖汤的

猪蹄去腥需准备原料为：花椒5克，生姜10克，料酒20克，干辣椒5克，香葱5克。

操作方法为：

1、将猪蹄洗净，用刀将猪蹄表面切开，用清水浸泡猪蹄10分钟后捞出备用；

2、将生姜与香葱切碎并倒入容器内，然后倒入料酒与猪蹄搅拌均匀，静置5分钟；

3、锅内放清水烧开，将花椒，干辣椒与猪蹄一起放入锅中，煮3至5分钟后捞出，即可去除猪蹄的腥味。

4、卤猪蹄怎么制作

1、首先准备好需要的材料：猪蹄1500克，生姜一块，料酒适量，美味鲜酱油适量，糖两茶匙，八角5个，桂皮一小块，香叶2片，干辣椒5个，盐适量。

2、猪蹄切块泡冷水中途换个几次水，把血水泡掉可以减少腥味。

3、猪脚冷水下锅倒个两茶匙料酒放一小块姜片盖锅盖大火煮开。

4、水开后立马打开锅盖煮，让腥味能散发出来，差不多焯个三五分钟，然后拿自来水每一块冲洗干净，最好拿温水冲洗。

5、锅底放一点点油，放两勺白糖或冰糖（冰糖我怕我掌控不好火候就用了白糖）。开小火让糖化开。

6、继续保持小火，把猪脚有皮的那一面一块一块码在锅里煎一会儿。翻面也煎一会儿我喜欢皮煎的焦黄一点。

7、然后沿着锅边倒入一小碗（大约八勺）料酒，五勺美味鲜酱油翻炒一会。放入八角桂皮香叶红辣椒生姜翻炒一分钟，加热水，水滚后尝下汤的咸淡。

8、然后直接转战电高压锅。高压锅上汽后煮半小时非常软烂了，不喜欢太烂的煮个二十分钟够了。高压锅里煮好后倒回刚才的锅子里大火收汁。

本文标题：熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8305532.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：怎么给自己电脑里的文件上锁

下一篇：樱花校园模拟器怎么干掉外星人

美食列表

pvb材料是什么意思
pvb又称聚乙烯醇缩丁醛酯，化学性质：密度1.07克/立方米。折射率1.488（20摄氏度）。吸水率不大于4%。软化温度60~65摄氏度。溶于甲醇、丁醇、丙酮、甲乙酮、环已酮、二氯甲烷、氯仿、乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯等。具有优良的柔软性和挠曲性。应用领域制得的薄膜用于制作安全玻璃的夹层材料，该安...
1970-01-01
肉炒大白菜的做法 6步教你轻松炒大白菜
把大白菜的梗和叶切粗丝，分开来放，咸肉、咸菜切丝，把蒜头剁碎或切片。锅置炉上，放咸肉，升中火，加水2汤匙，煸出油，但不要把油完全煸出来，盛出备用。锅底留油，放咸菜煸干水，也不用洗锅。直接加适量油润润锅，放蒜头，爆香，倒入白菜梗，爆至变软。加入白菜叶，翻炒片刻，加盐1/4茶匙、细砂糖1/4茶匙，兜均匀...
1970-01-01
河蚌烧豆腐的做法河蚌豆腐怎么做
准备好所有的食材：豆腐一盒，河蚌肉，姜葱。河蚌去掉不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。汤锅中加入适量的清水，放入葱姜。再加入料酒。加盖大火煮制。煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。然后捞出葱姜不要。捞出河蚌冷凉。再切成成小块。汤锅中放入河蚌肉。加入盐。加入胡椒粉煮开。加入豆腐。中小火煮开放入香菜淋入少...
1970-01-01
烤箱烤面包有了烤箱第一个烤面包怎么简单做？
主料：面粉500g；黄油50g。辅料：糖50g；鲜奶250ml；奶粉50g；酵母5g；鸡蛋1个。盆里装入面粉，把糖，酵母，奶粉倒入，打入一个鸡蛋，用鲜奶和面，成团后，加入黄油继续揉；揉面大概半小时，直到面团光滑，不粘手为止；此步...
1970-01-01
玛格丽特饼干新手也能做的玛格丽特饼干
原料：低筋面粉85克，玉米淀粉85克，黄油85克，糖粉30克，盐1克，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟取蛋黄部分，蛋黄通过筛网。过滤成为细末。黄油切小块后室温软化，加入幼砂糖，打发至体积膨大。把所有所有材料倒在同一容器里，搅拌成团，放进冰箱冷藏1小时。取出冷藏好的面团，按每个10g，搓成一个个小圆球放入烤盘，大拇...
1970-01-01
甜面酱怎么做在家自制甜面酱的简单步骤
准备好面粉。面粉中加入水。搅拌成面糊。然后加入老抽5勺子。加入白糖。搅拌至无颗粒。锅里加入一些油。倒入搅拌好的面糊。然后加入五香粉。不停的炒。加入一点盐。再用小火慢慢熬。熬至粘稠，用大勺舀起往下流动时能在糊的表面划出痕迹就表示可以了。把熬好的甜面酱装盒子里储存。
1970-01-01
河蟹怎么吃在家怎么做茶香河蟹？
河蟹泡在水里二小时以上，让它自行吐出脏水；放在容器内，加盐放油洗净备用；准备一个锅，内放清水+铁观音茶叶；再加入高度白酒；水里加一勺盐；将洗净沥干水份的毛蟹放入锅内；盖上盖子，蒸12分钟即可；蒸好的河蟹壳是红色的。姜切成末；加入陈醋和香油拌成佐汁。吃的时候蘸酱汁吃。
1970-01-01
枣子的功效与作用有哪些
补气养血：红枣为补养佳品，药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱的女性食用。红枣富含钙，铁以及丰富...
1970-01-01
鲜洋姜怎么炒着好吃试试用辣椒同炒咸香下饭
洋姜、辣椒切丝。起油锅煸炒洋姜丝。加醋调味。下辣椒丝。炒入味后加盐调味即可。
1970-01-01
红豆沙的制作方法红豆沙简单制作方法
把红豆加入适量的水，浸泡一晚上把浸泡好的红豆去除坏豆，在淘洗干净，放入电饭煲中在加入没过红豆的水电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右红豆就煮好了把糖和油提前称量备用把煮好的红豆放入料理机中，打成泥再把打好的红豆泥倒入锅中，分次加入油在分次加入糖，小火不停的搅拌，直到搅拌均匀，水分蒸发这是炒好的豆沙，看...
1970-01-01