< >

软件手机彩铃软件便民商旅手机版桔子树在线app 沙丁鱼星球官方版 google地球手机版个人简历制作模板app

烤箱如何做蛋糕

更新时间：2023-06-14 10:37:14 来源：YIQ网

......

1、烤箱如何做蛋糕

1、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。

2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。

3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。小窍门：打发时，打蛋器斜着打，打发的速度会快很多。

4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。

5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。

6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。

7、将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。

8、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。

9、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模。色泽金黄、口感松软的蛋糕就做好了。

2、如何做蛋糕在没有烤箱的情况下

电饭锅做蛋糕的方法：

1、鸡蛋打入无水无油的容器里；

2、加入几滴柠檬汁，加入白砂糖；

3、低速打至粗泡；中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落；

4、分次筛入低筋面粉；

5、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒；

6、加入玉米油拌匀；电饭锅内均匀刷上一层玉米油；

7、将蛋糕糊倒入锅里，震动几下，去掉多余的气泡；

8、上盖子，插上电源，按“蛋糕”按钮，等电饭煲跳到保温指示时，蛋糕就好了；

9、若电饭煲没有“蛋糕”功能，可以直接按煮饭按钮，跳开后等十来分钟再按下去，直到蛋糕全熟即可。

3、在家无烤箱如何做蛋糕

1、取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。

2、取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。

3、大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。

4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。

5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

6、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。

8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。

、大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。

本文标题：烤箱如何做蛋糕
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8306777.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：哪个手机浏览器是可以设置代理的

下一篇：单位新年祝福一句话

美食列表

紫薯奶油卷做法图解在家自制健康小点心早餐从此不发愁
准备好做“紫薯奶油面包卷”的全部食材：高筋面粉300克，熟紫薯泥90克，奶粉8克，糖40克，盐3克，鸡蛋30克，水120克，酵母粉4克，黄油30克。按做面包流程，将面团揉搓成光滑面团，在室温中第一次发酵，大约需要1小时。面团发酵至2倍大时，手指沾高粉戳洞，不塌陷不回缩，就OK了。发酵好的面团通过排气...
1970-01-01
鲜洋姜怎么炒着好吃试试用辣椒同炒咸香下饭
洋姜、辣椒切丝。起油锅煸炒洋姜丝。加醋调味。下辣椒丝。炒入味后加盐调味即可。
1970-01-01
秋葵的功效与作用
1、预防贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C、可溶性纤维、类胡萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。3、补钙：秋葵的钙含量丰富，草酸含量低，钙的吸收利用率较高，是很好的钙质来源。4、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖、...
1970-01-01
梅豆角的功效与作用
1、增进食欲：梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。2、补充营养：梅豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。多年生草本植物，茎蔓生，小叶...
1970-01-01
油泼面窍门油泼面简单做法介绍
食材：面粉400克；香葱碎12克；大蒜碎9克；香菜1根；酱油30ml；老陈醋15ml；辣椒面8克；植物油30ml；水195克。面粉里放入1克盐，分次加入温水拌成絮状。合成光滑的面团。用保鲜膜盖好，每隔10分钟左右把面团多揉揉共2次。将香葱切成碎，大蒜去皮拍扁再切成碎。准备好酱油30ml，老陈醋15m...
1970-01-01
红糖煮鸡蛋做法图解鸡蛋红糖水怎么做
材料备好：鸡蛋两个，姜一小块，红糖适量。坐锅烧水。下姜下去一起煮开后转小火5分钟。然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟。接着磕2个鸡蛋下去一起煮至鸡蛋熟了即可。装碗。
1970-01-01
胡萝卜包子馅怎么做自制胡萝卜包子
准备鸡蛋2个，葱2根，胡萝卜1根，粉条适量。将葱切碎，胡萝卜檫丝在切碎，粉条放水了煮一会，捞出切段状。锅中放入油，放入鸡蛋炒熟，一定要炒得碎一些。鸡蛋炒好后，用锅铲将鸡蛋拨一边，放入胡萝卜翻炒一下。炒好后取出放入盆中放凉。加入粉条。加入葱花。加入盐，鸡精，耗油，生抽，香油，适量的花生油。用筷子搅拌均...
1970-01-01
玛格丽特饼干新手也能做的玛格丽特饼干
原料：低筋面粉85克，玉米淀粉85克，黄油85克，糖粉30克，盐1克，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟取蛋黄部分，蛋黄通过筛网。过滤成为细末。黄油切小块后室温软化，加入幼砂糖，打发至体积膨大。把所有所有材料倒在同一容器里，搅拌成团，放进冰箱冷藏1小时。取出冷藏好的面团，按每个10g，搓成一个个小圆球放入烤盘，大拇...
1970-01-01
香菇胡萝卜肉馅怎么调香菇胡萝卜肉馅蒸饺如何做
原材料：饺子皮、鲜香菇、五花肉、胡萝卜、葱头。猪肉去皮剁碎，加入洗净沥水的新鲜香菇剁碎剁均匀。加入葱头剁碎剁均匀。加入盐、生抽、淀粉，抓拌匀腌制15分钟。腌制好之后再加入胡萝卜丁拌匀。这样香菇胡萝卜肉馅就调好了。接下来可以开始包饺子。包好的饺子下锅蒸。沸水后入锅，盖盖子用大火蒸25分钟。关火3分钟后...
1970-01-01
虾仁乌冬面家常做法 9个步骤快速搞定
鸡蛋炒熟，虾仁用料酒、食盐、生抽腌制。蔬菜洗净备用。乌冬面放锅煮2分钟，捞起。锅中热油，先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身。加入虾仁炒制至变色。加入乌冬面和食盐炒匀。加入蚝油和生抽炒匀。把鸡蛋加入再炒匀即可。完成了。
1970-01-01