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日本豆腐怎么煎

更新时间：2023-05-19 14:30:34 来源：YIQ网

......

1、日本豆腐怎么煎

香煎日本豆腐做法：

用料：日本豆腐4根，大甜红椒3个，大蒜4到5个，盐少许，生抽酱油少许，鸡精少许。

1、将日本豆腐从中间切断，并挤出；

2、将日本豆腐切成片状；

3、将大甜辣椒与大蒜剁碎备用；

4、平底锅热油，将片状日本豆腐放入锅中煎至两面金黄；

5、热锅，热油，放入辣椒和蒜炒香，再放入盐和生抽酱油；

6、倒入煎好的日本豆腐，炒匀；

7、放鸡精稍炒，即可出锅。

2、坐月子日本豆腐怎么做

1、用料：猪肉/鸡胸肉适量、日本豆腐2条、生抽1勺、黑胡椒适量、蚝油1勺、蒸鱼豆豉汁适量、盐一茶匙、蒜2瓣。

2、鸡胸肉加适量料酒和白醋去腥，冲洗干净。拭干水分，切块。

3、加入两个蒜瓣，一勺耗油，一勺生抽，一茶匙盐，适量黑胡椒，绞成肉泥肉沫4、将肉沫压在碗中定型，扣在盘中。

5、日本豆腐切片，摆盘。

6、肉中间挖洞，打入一个鸡蛋，周围淋一圈蒸鱼豆豉汁。

7、水开后，大火蒸12-15分钟即可。

3、红烧日本豆腐

1、主料：日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒各适量。辅料：大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油各适量。

2、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；

3、将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片，备用；

4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；

5、同做法一第4步。

6、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。

7、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。

本文标题：日本豆腐怎么煎
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8307261.html
the end
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