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馄饨汤怎样做

更新时间：2023-06-02 01:26:48 来源：YIQ网

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1、馄饨汤怎样做

1、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。

2、将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。

3、然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。

4、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。

5、最后，再放入香油、醋（可选择不加），用小勺子搅拌均匀，美味的馄饨汤就做好了。

2、怎样做拔丝地瓜糖要怎样熬

糖的熬制方法：

锅洗净一定要干净，然后开火锅大约六成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。

炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。然后还是火的温度一定不要太高，然后就炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火即可。

油炒糖，做法比水的难，这种炒法更考验功夫。锅洗净烧热。然后入油比例和糖差不多但也可以稍多些。油温6成左右。怎么样测油温呢。我们常做饭的一看就知道大家不太会的就用手放在离锅的一段距离用手感觉一下。油温够了就加入糖，然后开炒感觉糖要糊就锅离火，但这时要注意火不要关因为一开一关温度会反差很大，炒出来的效果不好。还是和上面一样炒到糖发红有粘稠度时就行了。但这里提一句炒时可以用勺子在锅里搅拌这样效果也不错。

3、怎样做粉炸鱼

1、把草鱼切成小块，然后加入盐、生抽、老抽、红薯粉拌匀，腌10分钟。

2、加入面粉和少量泡打粉，再加少许水拌匀。

3、将锅烧干加小半锅油大火加热3分钟。

4、转中火用筷子一块一块夹入鱼块至锅内炸。

5、当炸至微黄色用锅铲翻动另一面炸，等两面都炸至黄色，用锅铲不时的翻动再炸2-3分钟。

6、所有鱼块都炸至深黄色捞起出锅。

4、豆腐怎样做是最好吃的

1、将大豆腐用流水清洗干净，稍后切成小厚块待用。接着将葱蒜和干辣椒洗净切好待用。

2、将炒锅烧热并倒入适量的食用油，油热后下葱蒜和辣椒小火炒香。

3、再放入两勺郫县豆瓣酱，用小火炒出香味。

4、再往锅中倒入大豆腐，小心翻炒均匀，并加入适量的生抽、五香粉、十三香和盐。

5、再加入适量的清水大火烧开，待烧开后再转中小火焖煮二十分钟。

6、最后再放入适量的蚝油和鸡精调味，小火煮两分钟收汁即可。接着将烧好的大豆腐盛放盘中，等待食用即可。

本文标题：馄饨汤怎样做
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