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更新时间:2023-02-07 06:48:59 来源:YIQ网
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1、 取一新鲜白菜,放在较平的桌案上。
2 将白菜的外叶剥到只留下白菜心,并将根部削平。
3、将容器装满水,并将削好的白菜放入。
4、放在阳光下生长。
5、 每两三天换一次水。
大白菜的功效与作用:
1、增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳的功效;
2、解渴利尿。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用;
3、通利肠胃。炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用;
4、促进消化。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺、乳腺癌、肠癌等疾病。
一、制作材料:白菜一小棵,鸡肉丸一袋 。
二、制作步骤:
白菜洗好后斜刀片好,热锅下少量的油;放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒;然后加盐、肉丸、少许五香粉、生抽和少量的水炖5分钟;出锅前加适量的鸡精即可。三、注意事项:切白菜时要像片烤鸭那样的手法,不然白菜邦太厚不好吃;