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葱花肉松面包如何做

更新时间：2023-03-01 08:07:23 来源：YIQ网

......

1、葱花肉松面包如何做

1、主料：面粉500g、鸡蛋2个、肉松适量、葱花适量、炼乳适量、砂糖60g、盐2g、鲜酵母7g；

2、面粉加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母，用适量温水揉成面团。

3、面团发酵制两倍大。

4、将面团擀成长方形的皮子。

5、先在皮子上刷上一层鸡蛋液。

6、撒上适量葱花。

7、撒上适量肉松。

8、将皮子卷起来。

9、卷好皮子，压紧收口的地方。

10、用刀将面团切成小段。

11、烤盘刷上一层色拉油，将面团放入，挨个排好。

12、等面团二次发酵，然后在其表面刷上一层鸡蛋液。

13、烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入。180度烤约20分钟。

14、新鲜的面包出炉了。

2、清蒸鱼段如何做

1、鱼段一段、小葱1-2根、大葱一截、胡萝卜一段、姜丝1把、料酒15-20克、盐3-4勺、蒸鱼豉油25-30克、玉米油30-35ML。

2、清蒸鱼段的做法：鱼段流水冲洗2-3分钟，冲干净血水。

3、鱼身用厨房纸巾擦干、两面各划三道，均匀抹上一半食盐，给鱼按摩一会。刀口内卡上姜丝，淋上一大半料酒、静置腌制15分钟。

4、腌制结束。在鱼肚里放上斜刀切片的大葱片，2-3片即可，去腥。鱼身摆上剩余的姜丝、胡萝卜丝和小葱段，淋上剩余的料酒。

5、锅通电，放上深锅，加入适量清水，注意不要超过刻度线，放上蒸格，烧开

6、放上准备妥当的鱼。蒸15-18分钟.关火后等两分钟再开盖。

7、出锅用隔热手套取出，将盘内蒸出的汤汁倒入平烤盘内，加蒸鱼豉油、剩余的盐，小火煮开搅匀成浇汁，浇在鱼身上。

8、然后再在鱼身码上大葱片，葱拉成葱丝，比较有颜值。平烤盘用厨房纸巾擦干净，倒入玉米油烧热，然后淋在鱼段上。

3、蜂蜜杏子茶如何做

1、制作杏酱：鲜杏削皮去核，加入白砂糖腌制。

2、放入冰箱静置数小时，杏很酸，可多加点糖。

3、从冰箱拿出后会发现杏肉已经变得多汁，此时可入锅，无需加水。

4、小火慢慢熬成酱，期间可加入冰糖炖煮，不要用铁锅，小奶锅比较好。

5、可滴入几滴柠檬汁，成酱后自然晾凉，放入密封玻璃罐保存。

6、二勺杏酱，二勺蜂蜜，加入温水即可调制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。

4、如何做豆角炒虾仁

1、食材：大虾七个、长豆角300克、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉各一勺、酱油适量。

2、先烧半锅水，水滚手把虾放下去，然后立马捞出来放在碗里等凉。凉了后再剥壳去虾头，取虾线，有点大就切一刀，变成虾仁。

3、再把豆角摘掉二头，然后再摘成段，放在焯了虾的水里面焯水。就是水滚后把豆角放下去，水再次滚，就捞出来控水备用。

4、锅烧七成热，先下姜蒜小火煸出香味后，把虾仁放下去稍稍炒半分钟。

5、然后焯了水的豆角放下去，再翻炒半分钟。

6、最后调一小碟淀粉水，等到最后放盐时放进去，一是让这道菜多点汁，二是让盐融化。

7、最后关火装盘，上桌开吃了。

本文标题：葱花肉松面包如何做
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the end
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