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更新时间:2023-02-20 21:55:28 来源:YIQ网
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1、先把蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清中加入白砂糖,搅打成泡沫状,觉得可以了就停下,静置两分钟之后,用手动打蛋器在表面提一下,能挂住就行。
3、放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀。
4、搅拌成面和泡沫的混合物。
5、最后放入烤箱180度烤一个小时就可以了。
酸奶蒸鸡蛋可以,酸奶蒸鸡蛋并不会降低其营养。但要注意的是不能把鸡蛋与牛奶同煮后食用。
酸奶鸡蛋羹的做法步骤:
1、一个鸡蛋,加入五香粉、盐搅拌均匀;
2、加入燕麦片;
3、葡萄干洗净备用;
4、锅里放入水,将鸡蛋碗放入锅里;
5、盖上锅盖,蒸三五分钟;
6、加入葡萄干;
7、加入酸奶,酸奶蒸鸡蛋就做好了。
生鸡蛋可以烤熟。
步骤:
1、准备好生鸡蛋;
2、在鸡蛋外面包一层厚的湿泥土;
3、再用锡箔纸包起来;
4、准备好锅,在锅里加入沙子,把锡箔纸包好的鸡蛋放在沙子上面烤;
5、泥土裂开时即可。
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