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鲮鱼白萝卜煲汤窍门

更新时间:2023-03-05 19:33:03 来源:YIQ网

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1、鲮鱼白萝卜煲汤窍门

1、鲮鱼2条,白萝卜1条,番茄2个,排骨半斤,姜片半碗,葱花、芫茜。

2、鲮鱼去肚洗净备用。

3、鲮鱼去肚洗净备用。排骨洗净后以滚水汆烫,盛起备用。

4、白萝卜去片切成粗条状,番茄洗净后切块。

5、烧热油,加入少许姜片与鲮鱼煎。

6、于锅中加入适量水,水滚后加入所有材料。中火煲至汤水转米白色,加入盐调味即可。

2、白萝卜放了一个月了还能吃吗

1、白萝卜放了一个月之后一般都是不能吃的,将白萝卜在常温情况下保存一个多月,会失水严重,滋生细菌而变质,继续食用对健康不利。

2、若是将它放到冰箱保存一个月,也会失水导致口感变差,营养价值降低,建议买回来的白萝卜尽快食用完毕。

3、白萝卜煮鱼汤功效与作用

1、白萝卜鱼汤的营养很全面,特别适合秋季进食,具有化痰止咳、开胃消食、提高人体免疫力和预防感冒的功效。

2、另外萝卜鱼汤的含糖量低,脂肪也相对较少,所以还是一种具有减肥作用的瘦身汤。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

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