罗汉果泡水要去壳吗

更新时间：2023-02-04 05:18:53 来源：YIQ网

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1、罗汉果泡水要去壳吗

不用去壳。罗汉果的外壳不会影响到罗汉果口味，反而这层外壳也含有丰富的营养元素，对人体有益。可直接带皮泡水，或者把瓤掰开分几次泡。罗汉果泡水前不要大力清洗，建议用清水冲，或者放在水杯里用开水浇一下即可。

拓展资料：罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为神仙果，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产。

2、罗汉果有什么作用

1、润肺

罗汉果含有D-甘露醇、甜苷等物质，可以起到润肺的作用。

2、治疗慢性咽炎

慢性咽炎虽然表现在咽喉处，但是与肺功能失调有着密切的关系。罗汉果有清热解毒、润肺利咽的作用，经常泡水喝有缓解慢性咽炎的功效。

3、美容

罗汉果含有丰富的维生素C，大概100克罗汉果就含有400到500毫克的维生素C，其丰富的维生素C能够帮助人体清除自由基，可以起到美容、延缓衰老的作用。

4、抗癌

有研究表明，罗汉果中含有三萜化合物，有抑制癌细胞恶化的功能。

5、辅助治疗糖尿病

罗汉果含有丰富的甜味素，虽然很甜，但是它不产生热量，还会起到降血糖的作用，可以辅助糖尿病的治疗。

3、广西桂林特产罗汉果

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果，假苦瓜，光果木鳖，金不换，罗汉表，裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。

主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡，龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。

果实营养价值很高，含丰富的维生素C，每100克鲜果中含400毫克至500毫克，以及糖甙，果糖，葡萄糖，蛋白质，脂类等。

4、罗汉果泡茶皮可以泡吗

罗汉果泡茶皮可以泡。罗汉果的皮也是有效果的，单独用果皮泡水，喝起来味道也很甘甜，一般是把罗汉果掰开，果皮和果肉一起泡水。罗汉果的果实和皮均含有罗汉果三萜皂苷。还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

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