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更新时间:2023-01-02 14:52:00 来源:YIQ网
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人胃内液体本来就是酸性的,胃酸的PH值在1至3之间,属于强酸,比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后,其所含蛋白质被胃酸变性凝固,这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此,在牛奶中加入酸味物质或同时食用,如柑橘水果或果汁,有利于牛奶的消化吸收。
是。桔子和橘子没有区别,是同一种水果。在中国北方地区人们习惯上就会把桔子写作“橘子”,而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼。在古代书籍里,一般都写作“橘”,而现代的书籍里又常写为“桔”,橘和桔都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。
一般的情况下,橘子当然是可以和山楂一起吃,例如冰糖橘子山楂。
冰糖橘子山楂的制作方法如下:
主料:橘子200克,山楂250克
辅料:冰糖适量,食用盐适量,清水适量
步骤一、山楂用清水洗净后去核备用。
步骤二、水中加入适量的食用盐。
步骤三、山楂放入到盐水中浸泡20分钟后捞出备用。
步骤四、锅中加入适量的清水,放入处理好的山楂和剥好的橘子煮沸。
步骤五、准备好冰糖。
步骤六、放入冰糖后继续煮10分钟。
步骤七、10分钟后冰糖橘子山楂制作完成。
1、芦柑:
外形:芦柑是芸香科植物,芦柑的整体非常硕大,色泽也十分的鲜艳,外观比较似球形。
果皮、果实:芦柑的果皮为黄色或者橙黄色,果皮粗而厚,但皮松容易剥落;果实肉质多而嫩,汁多化渣。
味道、保质期:芦柑味道酸甜可口,对保存环境要求不高,保质期比橘子要长一些。
2、橘子:
外形:最大特点就是整体的个头较小,外观是扁圆形的。
果皮、果实:橘子外表颜色不一,有的是绿色带黄色,而有的橘子是全黄色;内在是橙黄、橙红色,也有朱红色的;果皮比芦柑的要薄,也比较不好剥皮;虽然橘子皮薄,但是肉多、汁水酸甜可口,很开胃。
味道、保质期:橘子味道酸甜不一,保质期也比较短。
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