用微波炉热面包吃多有坏处吗

更新时间：2023-05-22 08:08:53 来源：YIQ网

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1、用微波炉热面包吃多有坏处吗

用微波炉热面包吃有坏处。具体如下：

1、以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。

2、微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。因为食物中的脯氨酸受微波辐射后变成烃基脯氨酸，是一种致癌物质。

微波是一种电磁波，能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料。微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，从而产生热量，加热食物。但微波遇金属会反射，这也是为

2、用微波炉热汉堡

用微波炉热汉堡的方法：

将汉堡连同纸盒一起放进微波炉，纸盒要打开，防止水汽无法放出，造成汉堡塌陷和肉的外表变软影响口感。将微波炉调至中火，时间设定50秒即可。如果汉堡是从冰箱拿出来的，就要调至高火，时间设定一分钟即可。

3、可以用微波炉热中药吗

最好不要用，中药要想充分利用其药物价值，自由以来，人们常是：先大火烧开，然后小火慢熬细炖，中间如若水份欠缺，有时还可适量添加，继续熬制，熬到药质全进入汤中，看起来比较浓重，即可服用了。这样温度控制在沸点以下，药性不会破坏，对治病效果更好。若用微波炉，其气味污染微波炉暂且不说，药性对某些药材可能大大改变或降低（微波炉是利用分子振动且摩擦产热的，会破坏分子结构），另外温度和持久度也很难把控，观察药物浓度也不太方便。采用微波炉加热药材，除非是在特别情况下，不得已而为之！总之，在条件允许情况下，用瓦罐炉火炖制最佳。

4、微波炉热猪蹄为什么炸的响

微波炉热猪蹄会炸，是因为猪蹄表面有一层厚厚的猪皮，里面的热气憋着出不来，压力到一定的时候撑破了猪皮，就炸开了。为了避免这种情况发生，可以在猪蹄不同的地方划开口子可能就好了。微波炉是一种用微波进行加热的炊具，可用来烹饪多种主食和副食，也可用于冷冻食物的解冻。它具有省时、加热均匀、卫生等优点，以致近十年来销售量提升，深受各大消费者的喜爱。在工作时，微波炉的电源通过整流将50赫的交流电转换为直流高压，然后微波发生器将直流高压转换为微波能，通过波导，输送到可放食品的加热槽中，使含有水分的食物吸收微波能，加速自身运动，把食物煮食。

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