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吃鸡蛋会长高吗

更新时间：2023-03-17 02:59:21 来源：YIQ网

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1、吃鸡蛋会长高吗

吃鸡蛋对长高作用不大，做好饮食营养，跟上身体成长的需要，加上适量的运动是可以的；长高主要决定于遗传和后天的锻炼，鸡蛋虽然含有蛋白质和核黄素，对长高用处不大；蛋清，含有蛋白质，蛋氨酸及维生素，磷，铁，钾，镁，钠，硅等矿物质多种营养成分，蛋清中的蛋白质氨基酸的组成与人体最接近，20岁后，身体停止发育，要少吃鸡蛋，因为胆固醇过高，对身体会造成伤害。

2、2岁怎么吃鸡蛋

1、2岁幼儿鸡蛋每天吃一至两个就好。

一般来说,幼儿在发育阶段,每天吃两个鸡蛋对身体的发育是有极大的好处的。

蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

2、幼儿在早晨吃鸡蛋更好。

补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质--叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。

提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质--乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

3、煮鸡蛋。

煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。

嫩炸(煎鸡蛋)将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好。

3、运动前吃鸡蛋好吗

运动前可以吃鸡蛋，鸡蛋是优质的蛋白质来源，健身减脂期间可适量食用。如果健身期吃炒鸡蛋，那就要知道，用油量的高低决定摄入热量高低。健身减脂期间推荐清淡少油的清炒菜肴，晚上最好不要再吃炒鸡蛋，如果健身后肚子很饿，可以把煮鸡蛋作为6点前的晚餐。

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