有没有人知道糯米蒸碗是怎么做的

更新时间：2020-10-06 00:00:00 来源：YIQ网

材料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。做法：1、红枣和葡萄干洗净，放在水中泡一段时间。2、糯米洗干净，用清水泡一段时间。3、将泡好的红枣切成小条，放碗底部。放些葡......

材料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。

做法：

1、红枣和葡萄干洗净，放在水中泡一段时间。

2、糯米洗干净，用清水泡一段时间。

3、将泡好的红枣切成小条，放碗底部。放些葡萄干。

4、将泡过的糯米放进碗中，中间铺上一成山楂片，放上糯米。

5、放上橘子，上锅火蒸半个小时左右即可。

糯米又叫江米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。

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