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更新时间:2023-03-24 18:31:27 来源:YIQ网
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1、取样:选取结构完整、无明显病害的水稻,冲洗干净。
2、保绿:将样品放入保绿溶液中,密封8天后取出。
3、塑化:用蒸馏水冲洗,浓度为25%、50%、75%的聚乙二醇各浸泡1天,再用100%聚乙二醇浸泡12小时,悬挂3天,用烘箱在40-45℃下烘干5天。
4、包埋:制作木盒模具,用AB胶包裹样品。打磨:边沿用砂纸打磨。
1、将毛豆剔除发芽的、坏的、发霉的,清水,沥水,在冰箱冷冻,花椒粒备用。
2、坐锅,干锅小火预热,加油、加几粒花椒,将冰好的毛豆倒入锅内,加盐,先中火翻炒,等毛豆炒干,转小火炒。
3、毛豆微黄时,关火,继续翻炒,一两分钟之后,盛起,摊开,晾凉备用,将洗净浸泡过的芹菜,斜切段。
4、重新坐锅,干锅小火预热,加油,加入芹菜,中火翻炒。
5、菜略变色,加盐,继续翻炒,菜已全变色了,将晾凉的毛豆倒入锅内,翻炒两下,关火,撒点味精即可。
1、蜜枣麻根母鸡汤,老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把,用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净,把鸡放入煲内,增加麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2钟头至鸡烂,接着调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱就可以了食用。
2、鸡脚花胶汤,鸡脚斩去趾甲,洗净出水,将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河),鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净,将浸透发起的鱼肚切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时,将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
1、洗净双手与和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。
3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。
6、搓双手,至双手无粘着面为止。
7、双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑。
8、盖好和面盆,防止上面的面干燥。
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用,以后的时间可以做其它的家务。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分钟可搞定。)
10、整理面板,平整,干净干燥,放面扑,也就是案子上的底面。
11、把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起。
12、把面揉成长条状,左手把面块右头,以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块,依次左移,不要伤着手。
13、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。
14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。
15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。
16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。
17、关火,等待一小会,可以开锅了。
1、2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克,可以不加。黄油隔水融化。
2、全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤,因为红糖会有红糖粒不容易融化。
3、倒入融化的黄油,搅拌均匀。糯米粉、面粉、泡打粉、小苏打和香草精,混合过筛。
4、拌匀。混合好的面糊细腻,提起打蛋器比较流畅。蒸盘刷油。倒入面糊,静置30分钟左右。
5、锅里加入适量的水,大火烧开,转开中火蒸15至18分钟。最后撒上适量的熟芝麻。
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