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如何自制豆芽

更新时间：2023-04-27 16:23:55 来源：YIQ网

......

1、如何自制豆芽

1、选豆：

最先是选黄豆，目前市面上有很多种黄豆，要选择这类发芽率高的小黄豆，也要是当初的新大豆，要不然发芽的总数会大大的打折。

将大豆匀称布满育苗盘，细心选豆第一步，要将有虫蛀、灰黑色、颗粒物不圆润的选择出去不必。

2、泡豆：

把黄豆放进干净无油渍的器皿中，水加至大豆以上8～10厘米上下，侵泡一晚，8钟头上下，会见到黄豆涨大。

3、铺豆：

找一个矿泉水瓶，洗干净，把头部减去，底端扎上一圈洞。

把侵泡好的黄豆倒入，把温开水从上边浇进来，从底端流出去。（水需把黄豆所有淋湿）

用不透的布，玻璃瓶包起來，均值每日浇灌2次。

4、清洗：

夏季一般泡10钟头上下黄豆好就早已长大以后许多，这时候立刻用流动性水清洗干净，杂豆弃之。

4天之后，豆芽菜长好啦。是在室内温度里生的豆芽菜，假如溫度高，豆芽菜看起来会迅速。

5、日常管理：

（1）溫度：大豆在溫度超出30度时候影响发芽，仅有在适合的溫度下能不容易腐败问题，其出芽适合溫度在28度上下。

（2）浇灌：浇灌是更为关键的阶段，要随时随地维持潮湿，但水又不可以过多，盘底碗底不可以留水，不然可能会烂根。

（3）光源：大豆务必遮光预苗，喷好水时，育苗盘上应盖一层很厚潮湿的沙布。

（4）出芽：绿豆芽浇灌要浇透，纯棉布还要再次喷潮湿后盖板在上面，一般到第二天夜里就能传出细细嫩叶来啦。

2、如何自制茯苓饼

材料：面粉、淀粉、白糖、核桃、桂花、蜂蜜；

做法：

1、将面粉与淀粉调成糊，将面糊在平底锅上用微火摊烙成薄饼，取出饼皮；

2、将蜂蜜与白糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀；

3、取馅放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张饼皮即可。

茯苓饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点，因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。

3、韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜糯米粉加水放在火上熬制。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜待水分沥干，白菜备用。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜熬成糊状即可。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜大蒜，生姜，苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜搅拌成糊状即可。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜葱切段备用。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜虾酱，放了虾酱的泡菜特别的鲜美。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜把所有材料倒在一起，糯米糊，生姜大蒜苹果糊，鱼露，虾酱，葱，辣椒粉一起倒在一起搅拌均匀。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜调好的料。准备抹在白菜上。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜带上一次性手套，把沥干的白菜一片一片均匀的抹上调好的酱料即可。

韩国泡菜的做法图解在家如何自制正宗韩国泡菜漂亮的韩国泡菜做好啦，非常好吃喔。清脆爽口。冬天常温下放置即可，夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。

本文标题：如何自制豆芽
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