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怎样做韭菜豆腐

更新时间:2023-05-20 22:33:32 来源:YIQ网

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1、怎样做韭菜豆腐

1、原料:豆腐9块、韭菜150克、红尖椒3个。

2、调料:豆豉辣酱1大勺,老抽1大勺,糖少许,盐1小勺,鸡精1/2小勺,胡椒粉少许。

3、韭菜把头切下,切成段。

4、红尖椒切成小块。

5、豆腐一块切四分,沥水备用。

6、炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎。

7、煎到这样,四周泛黄、表面有鼓起,就可以翻面了。

8、煎好的豆腐出锅备用。

9、煎豆腐的油倒出,留少许底油。

10、放1大勺豆豉酱,炒出红油。

11、再放尖椒炒。

12、放老抽和一小碗水,再放糖、盐和鸡精,炒匀。

13、下豆腐和韭菜头,炒匀,放少许胡椒粉。

2、怎样做豆皮肉卷

1、肉100g、豆皮3张、葱适量、姜末适量、盐半勺、生粉两勺、鸡精半勺、生抽一勺、蚝油一勺、鸡蛋一个。

2、肉绞成肉泥。

3、加葱和姜末。

4、加半勺盐、半勺鸡精。

5、加入一勺生抽、一勺蚝油。

6、加入一个鸡蛋、两勺生粉。

7、搅拌均匀。

8、准备几张豆皮,铺上肉末。

9、卷起来。

10、水开中火,蒸10分钟。

11、豆皮肉卷制作完成。

3、冬瓜包饺子怎样做好吃

1、主料:面粉500克、冬瓜1块、肉馅400克、黑木耳少许。

2、辅料:酱油少许、大葱少许、姜少许、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。

3、做法:

(1)把面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团,静置一会再揉匀揉光。

(2)处理冬瓜,把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。

(3)把冬瓜用擦丝器擦成细丝,用手捏去多余的水分。

(4)黑木耳充分泡发,去蒂洗净,剁成碎末。

(5)肉馅中加入酱油,蚝油,盐,鸡精,花生油,葱姜末拌匀,再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀,饺子馅就做好了。

(6)面团揉匀,就成大小一致的小剂子,擀成稍薄的饺子皮。

(7)拿一个饺子皮,包入馅料,两手捏紧,饺子即成。

(8)锅里加入多一些水,烧开,煮上饺子用勺子轻轻推动,然后盖上盖子煮开以后加入少许冷水,盖上盖子再煮开,如此重复3次,饺子就熟透了。

(9)捞出饺子,蘸食蒜泥,味道超好吃,鲜美又多汁。

4、卫生间怎样做防水

卫生间防水共分为四部,分别是:基层处理、涂刷防水层、铺保护层、闭水试验。第一步就是将地面基层处理好,不能有杂物、油污或者颗粒物等,如果有凸起的地方可能会造成后期漏水的问题。第二步就是刷防水涂料了,共需要刷三层,在每层干透之后才可以涂刷下一层。第三部在涂完防水层,并且充分干燥之后就可以铺保护层了,保护层主要是对防水层起到保护作用。第四部进行闭水试验,如果没有漏水的现象说明防水合格。

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