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更新时间:2023-04-06 00:29:05 来源:YIQ网
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红糖姜枣膏表面发霉不可以食用。
红糖姜枣膏长霉已经变质了,变质的红糖姜枣膏有霉菌和其他细菌,食用对身体不好。
红糖姜枣膏功效: 红糖活血暖宫,姜驱风散寒,枣补气血,可以调经止痛,健脾暖胃。对活血,补脾虚有作用,具有温经散寒功效,适用于寒性痛经以及黄褐斑,另外也可抗菌,增食欲,驱风寒,可防治感冒,可保健强身,补血益气但不能多喝,否则容易上火。
需要食材如下:姜500g、红枣500g、红糖500g 。
制作过程如下:
1、把姜洗净, 不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉, 磨好的姜蓉待用。
2、把红枣洗净,用剪刀将红枣剪碎,并去除枣核。
3、将姜蓉与红枣放进炖盅中,加入红糖,并隔水蒸炖。
4、先快炖3个小时,再慢炖5个小时。
5、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。
自制红糖姜枣膏的保质期是7天。
1、红枣洗干净,放电压力锅调到煮饭位置蒸好。
2、姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎,分两次用料理棒打碎,取汁,每次加入三百毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入五百毫升水选择米糊功能键煮一次。
3、蒸煮好的红枣去核,切开备用。
4、煮好的姜再次过虑出姜汁,与之前的姜汁一起放入锅内烧开。
5、放入红糖、红枣,煮软。
6、用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。
红糖姜枣膏是由生姜、枣、红糖等食材制作而成的一道美食。将生姜榨成汁,用生姜汁,可以加适量的水用搅拌机搅拌均匀,用小火慢慢地煮,煮至粘稠,喝时用开水冲一杯即可。有健脾、益气、补血的功效。主治风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。注意红糖姜枣膏虽好,但糖尿病人不宜使用,痰湿过多,或阴虚火旺者也不能多服,而且最好在中午前食用。姜是否去皮,喝姜汤发汗须去皮,喝生姜红枣茶驱寒则不去皮。红糖姜枣膏加入蜂蜜会增加甜度,增加祛寒除湿的功效。
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