哪些蔬菜可以包馄饨

更新时间：2023-04-10 10:47:48 来源：YIQ网

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1、哪些蔬菜可以包馄饨

常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食，（英文名Wonton、Huntun）是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王夫差照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王夫差。吴王夫差一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。

2、哪些蔬菜和水果含黄烷醇较多

黄烷醇是类黄酮物质的一个亚类，它在苹果、葡萄、红葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分丰富。其中，黑巧克力的黄烷醇含量高于普通巧克力。但哈佛大学医学院放射医学教授和黄烷醇专家诺姆·霍伦伯格指出，实际上，如今的巧克力黄烷醇含量都很低。黄烷醇会使巧克力和可可吃上去发苦，因此巧克力制造商曾花费数年时间想方设法去掉这种苦味。

3、哪些蔬菜可以榨汁

1、有很多蔬菜不仅可以炒着吃，而且还可以榨汁喝。不同种类的蔬菜榨出汁来对人体有不一样作用效果，像西红柿、胡萝卜、黄瓜、甜辣椒、芹菜等都可以榨汁喝。但是在夏季将蔬菜榨汁之前需要将其冲洗干净，还要给蔬菜消毒，不然容易引起腹部肠胃疾病。

2、西红柿汁：这种蔬菜榨成汁液饮用之后可以让皮肤更加光滑、弹性更好，还可以让面部皮肤变得更加有光泽，面色更红润。汁液中含有的维生素可以降低血压。

3、藕汁：这种汁液中含有铁、钙、维生素和淀粉，可以帮助人体补充气血，增加人体的抗病能力；还可以治疗便秘防止拉肚子，增强胃肠道的消化吸收的功能。

4、甜椒汁：这种菜椒的汁液可以燃烧脂肪、帮助人体减肥，还可以帮助人们有个良好的睡眠。

5、胡萝卜汁：它的汁液中维生素充裕，可以增加人体的抗病能力预防患癌，还可以保护人们的眼睛，使人们的肠道功能更好。

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